Fire是日本啤酒饮料巨头麒麟旗下的即饮咖啡品牌,日本最知名的即饮咖啡品牌之一。
Fire是日本啤酒饮料巨头麒麟旗下的即饮咖啡品牌,日本最知名的即饮咖啡品牌之一。
2011年,麒麟Fire与华润怡宝成立合资公司,将Fire引进中国,并为其取名为火咖。
火焰是火咖的品牌标志,代指其直火烘焙咖啡豆的工艺。
所有用于Fire火咖的咖啡豆都须经过两道烘焙工序,首先是热风烘焙,其次是直火烘焙,咖啡豆的焦香得以完全释放,成品咖啡的味道层次更丰富。
可惜的是,火咖进军中国市场虽十年有余,但表现一直不温不火。
Fire火咖有四款即饮咖啡产品,两款罐装,意式香浓拿铁、意式倍醇拿铁;两款瓶装,意式拿铁咖啡、美式冰咖啡。
其中意式香浓拿铁是全系列中咖啡含量比例最高的浓咖啡饮料,提神效果最好;意式倍醇拿铁的牛奶比例更高,口感香醇顺滑。
瓶装产品口味会比罐装的更淡一些,其中大部分添加了乳粉,包括美式冰咖啡。
常规的美式咖啡即黑咖啡加水,而麒麟的美式冰咖啡却反其道而行之,同样添加了乳粉和白砂糖,而非纯黑咖啡,所以整体口味偏甜。
大部分即饮咖啡都是热量炸弹,在选购时更推荐无糖或低糖咖啡,在口味上,美式与意式浓缩的热量比较低,并且提神效果更佳。