TRBHutong是北京城里唯一一家开在寺庙里的西式餐厅，寺庙前身是永乐年间建造的智珠寺，经过数百年的历史更迭，如今这里已是闻名京城的高端法餐厅。
TRBHutong-推荐菜品
青苹果鹅肝
一层薄薄的青苹果酱包裹着整块鹅肝，往常肥腻的鹅肝现在吃来异常清爽，搭配的白巧克力也是一大惊喜。
佛罗伦萨太阳蛋
火候掌控恰到好处，在颜值上绝对可以秒杀一众餐厅的单面煎蛋。
胡萝卜和牛
顶级和牛的香味扑鼻而来，表面焦脆，内在紧致的七分熟肉感让人胃口大开。
其他推荐
战斧牛排、玛德琳、芝士南瓜汤、自制烟熏三文鱼、鲈鱼
Ricci睿奇餐厅是以新美国菜为主打的美式西餐连锁品牌，由4名美国人创立，目前在北京、上海、广州、重庆等城市都设有分店。
Ricci-推荐菜品
枫糖炸鸡华夫饼
自制比利时华夫饼，配上香脆炸鸡和烤坚果碎片，再以辣味焦糖椰子汁浇制，甜辣相交刺激你的味蕾。
烟熏三文鱼欧姆莱特
厚厚的蛋皮将烟熏三文鱼的香味层层包裹，再佐以炒菠菜和蔬菜沙拉，营养满分。
经典大盘早午餐
最全面的早午餐拼盘，培根、火腿、华夫或布里欧修面包、香肠、水果碗、烤小土豆再加一个任意方法烹制的鸡蛋，简直就是选择困难者的福音。
其他推荐
咖喱鸡肉班尼迪、海路土豆香饼、川辣摩卡、覆盆子酸奶、三文鱼牛油果沙拉
在北京只要对brunch稍微有点了解的人，应该都听说过TheRug的大名，可以说，TheRug是第一家将Brunch这个西方餐饮文化带到京城的餐厅，正因如此，TheRug也被无数美食媒体人称作北京brunch鼻祖。
TheRug-推荐菜品
班尼迪克红菜薰鲑鱼可乐饼
用刀轻轻一切，将水波蛋流下的蛋黄汁液与荷兰酱混合，搭配红菜汁鲑鱼与可乐饼，体验不一样的堆叠口感。
香蕉无花果热香饼
将现煎新鲜香蕉和无花果置于热香饼之上，松软蓬松的口感外还有一阵水果的清香，也缓解了加拿大枫叶糖浆带来的甜腻。
野莓核桃蜂蜜希腊酸奶
特制的核桃外包裹了一层薄薄的糖衣，再加上蜂蜜的甜恰到好处地中和了酸奶的酸。
其他推荐
猫王花生酱香蕉法式吐司、三层贝果大都会、特级21天排酸牛排双煎蛋、京城独创手工暖酸奶、蔓越莓葡萄脆皮苹果派
Tomacado花厨是北京本地有名的网红餐厅，餐厅花店一体化的模式吸引了众多女性顾客专程前往打卡，从2013年正式营业到现在，基本每天都是爆满等位的状态。
Tomacado花厨-推荐菜品
花厨特色班尼迪克蛋
不同于一般的水波蛋，恒温63度温泉鸡蛋切开之后是半凝固膏体状态，让人不舍得下嘴，西班牙微辣肠馅不仅增加了调味也使得整个菜品多了一层Q弹的口感。
招牌香草烤三黄鸡
优选清远鸡先腌制再风干，最后烤制金黄，整个鸡身外皮酥脆，鲜嫩多汁，还可以配上花厨特制辣椒面，减少鸡肉肥腻之感。
花厨彩虹卷
鲜嫩大虾、柔滑牛油果、新鲜草莓、清爽薄荷、艳丽花朵，搭配花厨自制甜辣酱和芝麻酱汁，就是一道美味健康的彩虹卷。
其他推荐
照烧三文鱼、牛油果班尼迪克蛋、焗金枪鱼土豆、花厨水、特色蜂蜜烤南瓜沙拉
新元素于2000年由美国人ScottMinoie在中国创立，发展至今已在全国9座城市拥有36家店铺，成立至今，新元素多次获得《城市画报》、《TheBeijinger》颁布的最佳美式餐厅、杰出服务西餐厅、杰出三明治、最佳色拉等奖项，而其中有近三分之一的最佳食物类奖项都是最佳早午餐，可见新元素在brunch市场水准不俗。
新元素餐厅（三里屯店）-推荐菜品
经典考伯沙拉
青菜，番茄，芝士碎，洋葱，熏鸡肉，秘制沙拉酱，共同组成了一份营养满满的经典沙拉。
老爸牛排三明治
超大澳洲牛排，五分熟的口感刚好合适，搭配两个面包胚的组合，饱腹感可以达到峰值。
牛油果鲜活奶昔
浓郁的奶味混合牛油果的清香，每一口都让人沉醉其中。
其他推荐
烤三文鱼沙拉、小龙虾凯撒沙拉、烟熏三文鱼炒蛋、美式早餐、希腊沙拉
TheOrchid是开在四九城宝钞胡同深处的一家民宿，民宿每天住满了来自世界各地体验北京胡同文化的外国游客，餐厅位于民宿二楼和露台，店主将其命名为ToastatTheOrchid。
ToastatTheOrchid-推荐菜品
沙卡舒卡
浓味西红柿荷包蛋，配合经典辣椒酱，充满异域风味的非洲美食，喜欢肉类的食客，还可自主选择增加一份餐厅自制的Merguez香肠。
烤羊排
将羊排放入酸奶泡上一晚，去除羊肉本身膻味，再以多种香料混合烤制，降低肉质的油腻口感，整个羊排肥美而不油腻。
椰奶南瓜汤
细腻的全素南瓜汤，汤面以烟熏辣椒点缀，再配以新鲜手工烤饼，喝下一口，给人满满的温暖之感。
其他推荐
非英式早午餐、铁板烘蛋、胡姆斯、烤茄子、牛油果火箭
北京的brunch爱好者，相信对绿牛咖啡一定不会感到陌生。
单太太的绿牛咖啡-推荐菜品
烟熏三文鱼贝果
充满诚意的两片超大烟熏三文鱼，口感肥美，再搭配一杯美式咖啡，就是最纯正的纽约健康早餐。
奶油奶酪贝果
轻轻一口，浓厚的奶味便会充满整个口腔，特别加入的罗勒既没有破坏奶酪的原味，又缓解了奶油的甜腻，可谓点睛之笔。
肉桂贝果
就算在奶酪的覆盖下依然可以闻到肉桂的丝丝香甜，吃到口中，更是多了一股肉桂芳香让人回味无穷。
其他推荐
有机酸奶麦片、有机农场沙拉、披萨贝果、素汉堡、胡萝卜蛋糕
Tigerpancakehouse是北京第一家纯正美式松饼店，虽然开业时间不足两年，却是京城brunch爱好者们的新欢，每个周末专程来这里品尝松饼的朋友不在少数。
Tigerpancakehouse-推荐菜品
招牌草莓松饼
颜值超高的草莓松饼，浓郁的奶香搭配酸酸的草莓酱，就算吃下一整个也不会感觉甜腻，不过分量超足，建议两人分享。
大都会早午餐
2块法式吐司+2块松饼+鸡蛋+各种肉类的经典美式brunch套餐，一次性满足食客所有的尝鲜欲望。
经典水果华夫饼
酥脆的华夫饼搭配五种新鲜水果，再以奶油、糖霜点缀，不仅外形清新，味道也同样值得赞叹。
其他推荐
招牌巧克力松饼、秘制山椒小鸡腿、香煎鸡胸早午餐、西冷牛排班尼迪克、花生法式吐司
GeniusAtWork是北京知名英式下午茶餐厅，曾多次为LANVIN、法拉利、周大福、贝德玛、时尚芭莎、嘉人杂志等品牌活动提供各类甜品、糕点，在京城甜品圈有着不小的名气。
GeniusAtWork-推荐菜品
英式早午餐拼盘
英式早午餐标配，微甜软糯的焗豆，奶味浓郁的蘑菇，口味和香味都相当丰富。
炸鱼薯条
一整块的炸鳕鱼看起来十分诱人，内里鳕鱼的肉质细嫩，吃之前可以手动添加柠檬汁，缓解炸衣带来的油腻。
早餐红茶
融合阿萨姆、锡兰、肯尼亚三地的茶叶，味道浓郁，最适合早午餐饮用，缓解油腻的同时还能醒脑提神。
其他推荐
苏格兰鸡蛋、菠菜火腿班尼迪、干果酸奶麦片、红菜头蘑菇煎饼、烟熏鸡肉帕尼尼
