牛奶作为蛋白质和钙最好的食物来源之一,在西方发达国家称得上是刚需的健康食品,但在中国,牛奶的人均消费频率和消费量都很低,至少有超过半数的中国人不能保证每天食用奶或奶制品,这也导致中国的乳业发展缓慢。
新西兰得天独厚的自然环境使其成为世界著名优质牧区,乳业十分发达,国内众多奶企选用新西兰奶源,不过一般会向供应商购买大包装基粉进行乳制品加工,在新西兰当地拥有牧场都属实力强劲的企业,上海鹏欣集团是收购最多新西兰牧场的中国民企。
2008年三鹿事件的发酵,导致中国奶粉品牌与外资品牌的竞争处于劣势,不过也不乏品质优越的国内品牌在此次事故中获益,飞鹤作为79家未检出三聚氰胺的乳品企业之一,便从濒临破产的小乳企实现逆袭,2016年销售额达68亿,问鼎婴幼儿奶粉中国品牌第一。
与完达山一样,三元也拥有国企背景,为首都农业集团旗下,前身是将北京原有的各个农场合并而来的北京牛奶总站,于2003年在上海证券交易中心上市。