Iceton完全称得上是广州鸡尾酒发烧友此生必去的酒吧，原因就在于其坐镇主调是当今广州调酒界数一数二的大师级人物WingFan（范威）。
ICETON-推荐菜品
新加坡司令
新加坡国酒，全广州仅此一家能尝到最正宗的原版。这款鸡尾酒原本专门为女性调制，酒体红润柔美，富含各类热带水果风味，口感酸甜适中，非常清爽，是第一轮酒中最好的开胃酒。
OldFashioned
WingFan的拿手酒品，卖相浮夸别致、口味个性。这款酒在传统OldFashioned鸡尾酒的基础上进行了改版，混合使用了两款威士忌，酒中含有烟熏、泥煤、烧鹅等味道，适合高阶饮酒人士饮用。
姜撞奶撞酒
以香草味伏特加、姜饼味糖浆、夏威夷果糖浆、姜汁、牛奶等为原料，加热后放凉，待表皮凝结成膜撒上小撮桂花即可。卖相非常像一款宫廷甜点，入口没有很重的姜汁辛辣味，口感香醇细滑，温润感十足，适合不宜饮冻饮的女性。
其他推荐
烧鹅味血腥玛丽、摩卡马天尼、贵妃醉酒、SharkAttacked
STM是SipTillMorning的缩写，这家鸡尾酒吧的出品被不少酒徒认为是全广州最好的，专业水准在广州本土可以排得上前三，也是广州鸡尾酒爱好者们的常驻基地，不仅得到很多圈内人士赏识，就连很多省外酒徒也会专程造访。
STMBar-推荐菜品
只要对广州的酒吧文化稍有了解，就不可能没有听过宋吧的大名。
宋Song’sClub-推荐菜品
梦行者
苦涩的开胃酒加入芝华士12年中，混合冰块搅拌至适合饮用的温度及融合度，再倒入酒杯中，最后以酒渍樱桃、柠檬皮装饰。口感辛辣且厚重，苦味与酸味非常平衡，还有恰到好处的淡淡回甘，是喜好重口味熟男的不二之选。
漫步在云端
点单率相当高的一款酒品，加入了檀香烟雾，不仅卖相吸睛，柔和的气味也令人感觉放松。口味相对较重，味道先苦后甜，像在喝一款有年份的老酒，非常适合男士饮用。
秘密花园
女士们的最爱，它以琴酒、接骨木糖浆、辖内多白酒、白葡萄酒、苹果汁与柠檬汁调配，口感酸甜，果味浓郁。
其他推荐
香水、高跟鞋、摩奇多（莫吉托）、椰林风情
这家打着售卖传统广州粤式甜品旗号的庙前冰室，正是广州第一家真正意义上的SpeakeasyBar。
Hope&Sesame庙前冰室-推荐菜品
EARLGREYDARKANDSTORMY
以自家熬制的姜汁与现泡伯爵茶调制而成，伯爵茶都被冻成了冰块，所以不用担心冰块会稀释酒水的味道，饮用前需要将可乐瓶中的姜汁倒出来混合。这款酒姜味浓郁，酒味并不算很重，女生应该也能够接受。
MR.CHANG
老板的得意之作，将新疆大枣与威士忌通过离心机将味道充分融合，加以枸杞吊味，入口先有一种药酒风味，而后能品尝出威士忌的醇香，如此中西结合的风格，使之成为店内最受欢迎的酒品之一。
RASPBERRYSOUR
女生首选单品，它以梅子酒与进口李子酒为基酒，口味酸甜，但也能尝到酒的清香，上层的泡沫更是增强了其厚实的口感。
其他推荐
WUMAI、DEATHBYX、WHIP&LACE、MAGNOLIA
TenCafé于2002年开业，前几年咖啡馆结业重新装潢，老板将此处打造成了一家鸡尾酒吧，但保留了咖啡馆的原名。
TenCafé十号咖啡馆-推荐菜品
巨峰Kyoho
主调TerryHuang最受好评的一款特调，很多女士的心头好之一。因为果香味非常浓郁，极易入口，甚至有正在喝鲜榨果汁的错觉，所以完全感受不到这是一杯20度的酒。
航空专家Avitation
没有按照经典配方使用紫罗兰利口酒，而是以蓝橙和紫罗兰糖浆搭配黑樱桃利口酒，酸甜平衡极佳，花香味浓烈。
TenFizz
这款酒改编自RamorsGinFizz，原版酒品为了制造出绵密口感的泡沫，需要将奶油、蛋清摇足12分钟。TenFizz最大的特色就在于加入了广东凉茶中的火麻仁浆，使酒体口感更为丝滑，酸甜味道丰富。
其他推荐
婆痴Poached、玫瑰十号TenRoseOfGarden、金西柚GinGrapefruit、镜面MirrorMask
莲城是兴盛路一家人气SpeakeasyBar，其独特的中式装修风格与兴盛路大部分酒吧截然不同，可谓凭借中国风元素在广州鸡尾酒吧里独树一帜。
LotusLounge莲城-推荐菜品
粤式莫吉托
与大众鸡尾酒口味的莫吉托略有区别，这款莫吉托以自制起泡酒调配而成，比普通莫吉托少了一分酸度，多了些许花香。
英国驴
类似创新改良后的莫斯科骡子，也以伯爵茶、莲城自制姜啤调制而成，姜味浓郁，但口感却相当清爽。
点先，桃桃？
以红茶、桃、薄荷叶调配而成，有女生喜欢的浓郁桃子味。
其他推荐
烧橙、不是茶的茶、布吉假期、饮汤了喂、很生气的花、果仁蛋糕
飞行先生品牌由辉跃文化于2012年10月立项，精心筹备2年才正式营业，曾获食在广东品牌餐饮企业的美誉。
Mr.Pilot飞行先生-推荐菜品
绝密飞行
热门特色鸡尾酒，以伯爵红茶浸泡金酒，加上蛋清、柠檬汁与糖浆调配而成，酒精味道与茶味混合口感倒也相当新颖，不过这款酒不易入口，口味清淡的女生建议选择其他酒款。
蓝鸟
与飞行先生的配方大同小异，也是以金酒为基酒，将红茶以蓝柑糖浆替代，加入蛋清、柠檬汁与糖浆而成。
无酒精莫吉托
上桌率极高，味道酸甜清爽，非常适合夏季。
其他推荐
热情飞行、闺蜜、窈窕淑女、后天
RevolucionCocktail是兴盛路外国人最多、氛围最好的酒吧之一，创始者是一位法国人，在上海、厦门、曼谷都有分店。
RevolucionCocktail-推荐菜品
RevolucionCocktail
以哈瓦那3年朗姆酒为基酒，还加入了迷迭香糖浆、热情果泥与苹果汁，口味酸甜，惹人喜爱。
GardenMule
TrendyCocktails系列的代表之一，这款酒以必富达金酒、青柠、薄荷叶、安格斯苦味酒与姜味啤酒调制而成，口味比较多变，芳香馥郁，入口清淡，细细品尝才能发现清爽中带有微苦的口感。
Mojito
不知道点什么就点莫吉托，这款酒口感清爽，有薄荷的凉味，总不会出错。
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MexicanCollins、G&G、Vanilla&Passion、LycheeMartini
TheHappyMonk创建于2009年，是广州资历最老的西式餐吧和主题酒吧之一，现已有4家分店。
Thehappymonk-推荐菜品
玛格丽特
传说中的鸡尾酒之后，是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，杯口有盐。
长岛冰茶
以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等，配料调制而成，入口辛辣，酒精度数很高，也是失身酒之一，酒量不好千万别尝试。
TheHappyMonk
有点甜，喝得出有酒精，但度数不高。这款酒分男女款，女款口味更为小清新。
其他推荐
蓝色夏威夷、泡泡大都会、尼格罗尼
