啤條胡同是杭州综合实力最为出众的精酿啤酒吧。
啤條胡同-推荐菜品
君不见
一款浑浊IPA，酒体金黄，泡沫不多。入口后有着IPA特有的柑橘香，苦度适中，杀口感不强，回口略带甘甜。不高的酒精度使其处在大部分品酒者都能接受的范围之内。
黄河水
同样是一款浑浊IPA。泡沫不多，看起来像极了橙汁，闻起来也是酒香醇厚，带着些许的酸气。这款酒入口爽脆，苦度偏低，回口带有略微的清甜，杀口感适中，非常适宜初尝精酿啤酒的人群。
延龄草
一款风靡美国的帝国IPA，酒体橙黄，散发着金银黄的浓郁香气，入口有着柑橘的微甜，回口略带辛辣，总体层次丰富。不过，要想喝上它还得看造化。
CBA这个名字会让很多人先入为主地认为这是个篮球爱好者聚集地，实际上它是CraftBeerAlliance（精酿啤酒联盟）的缩写。
CBA精酿联盟啤酒屋-推荐菜品
巴乐丝平凤梨杜父鱼
这是一款美式IPA。它的酒体呈现为金色，有着明快的柑橘香气。杀口适中，入口带着浓郁的水果味道，苦度并不明显。回口则有着略微的松枝味道，非常干净。整体有着清晰的层次感，7度的酒精度也能让大多数顾客接受。
卡斯特红
它产自比利时。这款酒酒体深红，泡沫很少。闻起来带着浓郁的樱桃香气，喝入口中并无太强的杀口感，取而代之的是樱桃的微酸。回口则有着些许的涩。只是8度的酒精度会很容易让人微醺。
创始者肯塔基早餐世涛
这是一款帝国世涛。可可和咖啡的使用让这款酒带了一丝烟草味道。它有着丰富的泡沫，入口焦苦，杀口感极强。回味又显得香甜醇厚，带着浓浓的巧克力味。
顾名思义，这是一家由黑客联手打造的精酿啤酒吧。
黑客与精酿-推荐菜品
椰子帝国世涛
这款酒酒体黝黑、颜色深沉。它的泡沫细腻，挂杯持久。闻起来带着咖啡的烘培味道，当中夹杂着些许的椰香。它喝起来杀口感偏弱，入口柔顺，巧克力味道浓郁，后段才会慢慢泛出椰香。整体而言，这款酒的苦度、甜度均偏低，酒精感得以被浓郁的巧克力味压制，平衡感把握恰当，并不易腻。
双倍IPA
这款酒酒体浑浊呈金黄色，泡沫丰富，消散速度适中。它的杀口感偏弱，较高的苦度略微抢了柑橘香味的风头，回口则带着酒花香气。
傲慢混蛋
这是一款美式烈性艾尔。它的酒体呈现为清澈的琥珀色，泡沫绵密。闻起来有着柑橘、巧克力的香味。它的杀口感较强，有着明显的侵略性，虽然度数不高，但半杯下去，就已微醺。
直译为酵母银行的YeastBank又被许多人称作是情绪银行，这家店凭借着独特的魅力获得了一众自媒体的热捧和不少顾客的认可。
YeastBank-推荐菜品
百香果无醇啤酒
这是一款来自澳大利亚的无酒精啤酒，酒体亮黄，像极了芒果汁。它没有泡沫，微微浑浊，散发着百香果的味道。这款酒的酒体偏轻，丝毫没有杀口感，入口甜种带酸，回口甘甜但并不持久。
林德曼苹果
这是一款来自比利时的水果啤酒。它稀少的泡沫有着很快的消散速度，散发着浓浓的苹果醋味道。这款酒的杀口感在后端才会浮现，回口微酸。
无为DoubleW深夜酒馆是一家兼售洋酒、鸡尾酒的精酿啤酒吧，精酿酒吧复合式经营这在杭州并不多见。
无为DoubleW深夜酒馆-推荐菜品
土狗小麦
款酒酒体金黄，泡沫丰富但不算持久。闻起来淡淡的麦香隐匿于果香气息之中。它入口偏轻，清脆爽滑，杀口感适中。小麦味道泛出后留口并不长久，回味则带着些许的酸。总体而言，它有着艾尔的特色，虽不能算是绝佳的精酿，但要明显优于工业拉格，更适合于精酿小白或是聚会豪饮。
鹅岛IPA
这是一款英式IPA。这款酒酒体清亮，呈现为淡棕色。它闻起来带着淡淡的柑橘香气，入口则苦度偏高，收口较干，没有很强的酒精感。
牛啤堂小麦
这是一款融合了IPA和小麦的啤酒，它有着较高的苦度，但苦中带香。
如果要票选杭州最佳精酿酒吧，恐怕众口难调，但要是问哪家最具规模，那非艾尚莫属。
艾尚啤酒屋(高银街店)-推荐菜品
罗斯福四料
它的酒体浑浊，呈现为深棕色，泡沫活跃，挂杯持久。它闻起来有着浓郁的麦香气味，当中还夹杂着些许的青草气息。这款酒喝起来有着很重的杀口感，甜度偏高，苦度适中，回口略显低苦，但不乏顺滑。11.3度的酒精度并不算低，很容易使人微醺。
智美蓝帽
这是一款修道院四料啤酒，它的酒体为棕色，闻起来带有焦糖味道。入口有着很强的杀口感，烘烤麦芽味四溢，收口醇厚，回味清香。
西麦尔三料
这款酒有着丰富的泡沫，酒体黄中带白，它喝起来杀口感明显，有着鲜明的香蕉和麦香味道。它的苦辣均衡，并不适宜女性酒客。
随着精酿风席卷杭州城，香格里拉酒店也加入了这片红海，它自建自营的城中啤酒吧自开业尹始就为其赚足了人气。
城中啤酒吧MidtownBrewery-推荐菜品
彭埠波特
它的酒体深黑，泡沫稀少，散发着轻微的烟熏气息。烘烤麦芽使酒体有着咖啡的味道，较低的苦度更适于饮用。回口则带着些许的苦涩，但浓香不散。总体而言这款酒有着鲜明的波特风味，口感非常饱满。
翁梅艾尔
这是一款美式IPA，它透着浓烈的柑橘香气，入口清脆，杀口感适中，后端略水，总体表现中规中矩。
城中红色艾尔
这是一款充满了麦香的艾尔，它的酒体呈现为红色，口感中带着太妃糖的甜意和略微的酸涩。
桃十三因创立于桃花和弄十三号而得名，目前它已在杭州开出两家分店，另一家店位于拱墅区桥西直街。
桃十三精酿啤酒屋-推荐菜品
健力士
它的泡沫绵密，气势磅礴。酒体呈黑宝石色，极具观赏性。这款经典的爱尔兰draught酒体很轻，烘焙大麦的味道浓郁诱人，收口却平滑顺畅。
桂花小麦艾尔
款酒使用千岛湖水酿造，它的酒体金亮稍带浑浊，有着中等泡沫。入口爽脆，酒精味和小麦味适中。过于柔滑的收口欠缺了一些绵长。
酿酒狗埃尔维斯果汁
这是一款美式IPA，虽然名为果汁，但有着6.5度的酒精度。酒中因加入了大量的柚子皮而带着浓郁的清香，入口则有着美式IPA典型的酒花香味，回口略苦，总体平衡顺滑，富有层次感。
精酿共和是一个专注于贩售精酿啤酒的网络平台，它上线于2013年，目前已有数百种瓶啤。
啤酒共和x精酿买手-推荐菜品
走向好莱坞
它的包装格外惊艳，瓶身上的电视台测试图案会让很多顾客回忆起童年时代每周二电视台休息的时光。这是一款Gose啤酒，酒体金黄，泡沫量少而轻盈，散发着柑橘、荔枝的味道。这款酒入口较酸，杀口感偏轻，苦度被酸味压制。中段会泛出一丝水果的清甜，只是回味并不持久。
濒临愚蠢
一款帝国IPA。它的酒体浑浊，呈深黄色，泡沫细腻持久，闻起来带着以荔枝为主的水果香气。这款酒入口顺滑，酸甜交织，各种果味不断隐现。它的收口偏干，并不细腻。较高的酒精度在味感上被酸甜掩盖，但仍会在喉咙中产生灼烧感。
图腾
一款美式淡色艾尔。只有两度的它没有任何杀口感，寡淡中带着一些甜味，回口则有着较高的苦度。
一品脱是一家连锁综合酒馆，目前它在杭州开有两家分店，武林广场店人气更旺，乐堤港店更具规模。
一品脱酒馆(武林广场店)-推荐菜品
福佳白
它属于比利时小麦啤酒，酒体浑浊，淡淡的乳白色中会泛出烟雾效果。丰富的气泡散发的很快，随之而来的就是香菜、柑橘的香气。它喝入口中杀口感很轻，柔顺的酒体里有着水果香味，苦度偏低。收口则略显清淡。
皇家尼布鲁诱惑8号
这是一款值得向精酿小白推荐的啤酒，它呈现为深玫红色，旗袍稀少，香气中有着浓郁的车厘子味道。喝起来酒体轻盈甜度偏高，收口稍显粘滞，回口带着车厘子的香柔。
