在上海，高水准自助餐仍然意料之中地聚集于星级酒店内。
上海威斯汀大饭店-舞台餐厅-推荐菜品
海鲜
选用的海鲜品质较高，不仅种类多而且无限供应，是海鲜爱好者的天堂。
马卡龙
有巧克力、草莓、芒果等多种口味可以选择，制作精良，口感甜美。
烧烤
厨师现做现切，肉质新鲜，焦香软嫩。
其他推荐
提拉米苏、冰淇淋、铁板烧牛柳、芝士蛋糕
浦东香格里拉大酒店的怡咖啡餐厅自开业以来一直备受好评，无论是菜品的丰富度还是出品都始终保持着上海星级自助餐厅中的领先水准。
浦东香格里拉大酒店-怡咖啡-推荐菜品
海鲜
虾肉的口感很Q弹，扇贝清洗得也比较干净，食客在吃的时候可以选择自己喜欢的酱料。
烤肉
烤肉吧台上的选择很多，牛排、澳洲肉眼、鱼肉、烤鸡、烤薯片一应俱全，有时还会有鹅肝。
甜点
甜点都是厨师手工现做，味道相当浓郁。
其他推荐
烤乳猪、瓦罐汤、黄油咖喱鸡、马来西亚沙爹烤肉、冬阴功汤
浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下的五星级酒店品牌。
浦东嘉里大酒店-TheCOOK∙厨餐厅-推荐菜品
东山羊肉汤
羊肉口感做得很软，汤汁浓郁鲜美，喜爱羊肉的人会爱不释口。
烤乳猪
猪皮烤得很香脆，值得多来几块。
文昌鸡
文昌鸡皮脆肉嫩，肉质一点也不柴，口感很棒。
其他推荐
蟹脚、芝士蛋糕、潮汕狮头鹅、清蒸龙胆鱼、黑松露温泉蛋、火炙寿司、奶油鸡
上海外滩华尔道夫酒店是希尔顿集团旗下的高端品牌。
外滩华尔道夫酒店-百味园-推荐菜品
班尼迪克蛋
在上面用刀口划开，蛋黄就会流淌出来，口感软嫩爽滑，培根的加入更添香脆。
牛排
牛肉外焦里嫩，香口弹压，令人回味。
意大利海鲜烩饭
上面铺满了草虾、鱿鱼、扇贝，米饭也变得鲜香十足，非常入味。
其他推荐
三文鱼、羊排、百味圆汉堡、马卡龙、提拉米苏、华夫饼
海鲜鱼市创始于2013年，主打高级海鲜自助，自开业以来一直备受好评，篮球明星姚明、歌唱家廖昌永都曾光顾过该自助餐厅。
海鲜鱼市(衡山店)-推荐菜品
刺身拼盘
种类十分丰富，而且食材新鲜，是必点招牌。
佛跳墙
汤的鲜味很浓郁，用料多而且入味。
一品鲍鱼龙虾泡饭
口感鲜美滑嫩，每一粒米都很入味。
其他推荐
鹅肝牛排、烤羊排、花胶鸡汤、螯虾、牡丹虾、烤银鳕鱼、烤牛舌、生蚝
万达瑞华酒店是万达集体旗下的高端酒店品牌。
上海万达瑞华酒店-美食汇CafeReign-推荐菜品
帕尔玛火腿
口感很软嫩，味道稍微有点咸，食客可以慢慢地品味。
甜点
每一种糕点都很好吃，而且味道浓郁，果肉也很足。
盐焗牛舌
牛舌的口感一向很好，不过只有三片，会觉得不太过瘾。
其他推荐
生牛肉塔塔加酸黄瓜、碳烤蒜蓉大生蚝、咖喱牛尾汤、瑞华牛肉面、韩式烧烤牛仔骨、碳烤菌菇眼肉、香料烤龙虾
柏悦酒店是美国凯悦酒店集团旗下的世界级豪华精品酒店。
上海柏悦酒店-大堂茶阁-推荐菜品
甜品
大堂茶阁的甜品做得比较精致，外形与口味俱佳。
奶油黑松露意面
面条上洒满了黑松露，并且浇了奶油，极致鲜美，食后难忘。
肉酱斜管面
肉酱给得很多，面做得筋道，很饱腹。
其他推荐
三文鱼、烤扇贝、香煎目鱼仔、蓝口贝、香烤八爪鱼、炉烤比目鱼、冰淇淋
文华东方酒店不仅在酒店界享有盛名，在餐饮界也是行业翘楚。
浦东文华东方酒店-文华厨房-推荐菜品
海鲜
虽然没有生蚝，但是海鲜的种类、大小、数量还是非常令人满意的。
甜品
几乎每一家自助餐厅的甜点都不容错过，这家也不例外，不过马卡龙太甜，食客们要注意。
咖喱
文华厨房的咖喱在上海的自助餐厅中做得很棒，而且可供选择搭配的主食有很多，爱咖喱的食客可以大饱口福。
其他推荐
马来叻沙、海南鸡饭、印度薄饼、布丁蛋糕、冰淇淋
浦东四季酒店拥有两间风格迥异的高档餐厅，分别是尚席和Camelia。
浦东四季酒店-Camelia-推荐菜品
大明虾
虾的个头大，肉质紧实，不会散，摆盘也非常精致。
意大利风干火腿披萨
披萨烤得焦嫩，最主要的是用的料很足，上面洒满了火腿和配料。
扒春鸡
鸡肉的口感非常鲜嫩，酱料使用的蘑菇汁，并搭配了西兰花，美味又解腻。
其他推荐
番茄水牛芝士色拉、意式香肠、三文鱼、谷饲牛柳
外滩茂悦酒店是凯悦酒店集团中君悦品牌的一员，曾接待过法国总统萨科齐、帕里斯希尔顿、席琳迪翁、科比、姚明等众多名人。
外滩茂悦大酒店-香荟-推荐菜品
海鲜
海鲜种类多而且畅吃，海鲜清洗得很干净，食材质量也有保证。
烧腊
烤乳猪、烤鸡、烤鸭都是现点现切，口感、温度都很到位。
甜点
提拉米苏、巧克力蛋糕、泡芙都深受食客喜爱，好吃但不会甜腻。
其他推荐
烤披萨、寿司、香槟、小笼包
卢米亚厨房位于上海迪士尼酒店，是一家极具迪士尼特色的自助餐厅，不仅可以为顾客提供自助早餐及晚餐服务，双休日还有早午餐供应。
Lumiere'sKitchen卢米亚厨房-推荐菜品
甜点
卢米亚的甜点是拿手好戏，有着迪士尼特色的外观和绝佳的味道。
蟹脚
蟹脚很新鲜，蟹肉很容易地抽出来，口感很鲜美。
三文鱼
选用的三文鱼也很肥美，切片较厚，吃在嘴里很有满足感。
其他推荐
牛腩、海参、鹿肉、叉烧肉、烤鸭、鱼子酱
上海金茂君悦大酒店隶属美国凯悦酒店集团，位于上海地标性建筑金茂大厦53层到87层。
上海金茂君悦大酒店-咖啡厅-推荐菜品
海鲜
龙虾、三文鱼、扇贝、蟹脚、海螃蟹无限供应，虽然个头小，但是健康安全又美味。
甜点
甜点的种类和质量都很够，尤其是在54层的高楼，吃甜点喝热茶十分惬意。
烧菜
卖相虽然一般，但是味道还是很美味，食客可以当作下饭菜。
其他推荐
烤羊排、牛排、港式烧腊、提拉米苏、生蚝
