蓝蛙餐厅是以纯正北美风味为主打的美式西餐连锁品牌,由来自于美国蒙大拿州的BOBBOYCE于2004年创立,目前在北京、上海、杭州、南京等城市设有近30家分店,曾多次获得《That’sBeijing》、《That’sshanghai》、《TheBeijinger》等英文杂志颁布的杰出美式餐厅、最受欢迎西式餐厅等荣誉。
bluefrog蓝蛙-推荐菜品
牛排配蛋
一块完整牛排搭配上煎蛋、面包、烤土豆和烤番茄,营养相当丰富。
蒙大拿州烧烤汉堡
高达一千三百0厘米的汉堡由近10层的馅料堆叠而成,多种食物香味分批刺激味觉器官,吃起来特别有层次感。
蓝蛙早餐卷
墨西哥薄饼包裹嫩滑炒鸡蛋和烟熏火腿,还可以自己搭配酸奶油或是酸甜口味的番茄沙沙,风味独特。
其他推荐
墨西哥早餐卷、经典自制糖浆煎饼、菠菜水波蛋、菠菜芝士培根蛋卷、牛肉迷你汉堡
星美乐是香港老牌餐饮企业美心集团旗下品牌,2007年面世,曾在香港人气美食网站OpenRice开饭喇举办的OpenRice优秀开饭热店大赏中获奖,还被香港知名吃喝玩乐杂志《新假期》选为2012必吃食店,《周末画报》也评其为年度最佳餐厅。
星美乐-推荐菜品
英式Brunch
英式早午餐标配,食物种类齐全,口味和香味都相当丰富。
草莓丹麦酥
在底层酥挞表面加上几颗新鲜的草莓,草莓的酸稍稍中和丹麦酥的甜,不仅颜值满分,味道也是满分。
栗子丹麦酥
烤至金黄的丹麦酥,上层酥脆下层Q软,再加上栗子的香味,吃起来特别具有满足感。
其他推荐
蓝莓丹麦酥、巧克力牛角包、吞拿鱼包、水波蛋、麦芬蛋糕
新元素于2000年由美国人ScottMinoie在中国创立,目前已在全国9座城市拥有36家店铺,成立至今,新元素多次获得《城市画报》、《TheBeijinger》颁布的最佳美式餐厅、杰出服务西餐厅、最佳色拉等奖项,而其中有近三分之一的最佳食物类奖项都是最佳早午餐,可见新元素在brunch圈的实力不俗。
新元素餐厅-推荐菜品
美式早餐
拼盘包括了鸡蛋、培根、香肠、烤吐司、烤土豆块,搭配齐全且分量超足,一份就可以直接吃到饱。
墨西哥鸡肉芝士烤饼
酥脆的面饼内含有鸡肉、芝士和洋葱,吃起来和披萨类似,若是蘸上些许墨西哥酸番茄辣椒酱或是酸奶油酱,又是另外一种风味。
经典考伯沙拉
青菜,番茄,芝士碎,洋葱,熏鸡肉,秘制沙拉酱,共同组成了一份营养满满的经典沙拉。
其他推荐
烤三文鱼沙拉、田园沙拉、希腊羊肉沙拉、烤鸡胸三明治、鲜榨果汁
BLEND咖啡部落是深圳有名的全天候brunch餐厅,主要供应多种西式轻食、甜品和咖啡,餐厅从16年经营至今一直处于火爆状态,在多个平台都拥有相当不错的口碑。
BLEND咖啡部落-推荐菜品
班尼迪克蛋
水波蛋的程度刚刚好,用刀轻轻一滑,流心的蛋黄就可覆盖到底座的玛芬蛋糕,再搭配上店家自制的荷兰酱,就是一份最正统的班尼迪克。
鲜奶松软热香饼
四个完整热香饼+水果+培根的组合,只需要一份,饱腹感即可达到顶峰。
flatwhite咖啡
来源于新西兰的咖啡品类,奶泡层比普通意式咖啡薄了不少,更突出了咖啡的浓郁。
其他推荐
英式全餐、KIWI牛肉汉堡、可颂BLT、墨西哥烤玉米片、冰咖啡
MET由中文相遇翻译而来,这也是店家一直想要传达的以食会友的餐厅理念,MET是深圳营业时间较早的一批brunch餐厅,餐厅主要也是供应西式简餐及甜品咖啡。
METRESTAURANT&BAR-推荐菜品
英式早餐拼盘
英式早午餐标配,菜品丰富、种类齐全,选择困难者的福音。
蘑菇火腿班尼迪克蛋
混杂了蛋黄液的荷兰汁不仅没有掩盖住蘑菇的原味,微酸的口感还帮助蘑菇提高了不少鲜香。
泰式青木瓜沙拉
清甜的泰国青木瓜搭配脆爽的甘笋,再滴上几滴新鲜青柠汁,不仅解腻还能开胃。
其他推荐
香茅烤鸡、墨西哥鸡肉卷、法式焦糖布丁、炸鸡沙拉、牛油果三文鱼沙律
The7thday属于深圳brunch圈的网红店,开业时间不过大半年,已拥有不少粉丝,每天到这里拍照打卡的食客络绎不绝。
the7thday-推荐菜品
三文鱼欧姆莱特
铺满整个蛋饼的三文鱼诚意十足,再加上胡萝卜、豆芽、玉米的搭配,口感非常丰富。
凤尾虾腊肠欧姆莱特
软厚的蛋皮包裹着大颗的虾仁,两种不同的味道在入口的那刻才真正开始发生化学反应。
公司三明治
三明治每种食材都用料十足,一口咬下去,体会先爆酱再爆料的快感。
其他推荐
菠菜烟熏三文鱼、美式炸薯网、芒果鸡肉墨西哥卷、牛油果蓝莓酸奶、香辣鸡肉鲜橙沙拉
香辛厨房是位于福田区深南大道的一家轻食餐厅,两个创始人AJ和老眯原是腾讯的品牌经理,因为喜爱美食,索性自己开起了餐厅,营业两年多收获了不少年轻食客粉丝,在深圳brunch圈有着不小的名气。
香辛厨房Sugar&Spice-推荐菜品
班尼迪克蛋
店家在传统的基础上,在玛芬和培根之间加入了一大块菠萝,菠萝的酸甜不仅和荷兰汁很好地融合在了一起,吃起来还多了一层清爽。
嫩煎牛排北非谷物碗
口感独特的北非小米再加上芝麻叶、彩椒和薄荷组成的谷物沙拉,满满一盘都充满着摩洛哥风味。
榴莲卡乔尼披萨饺
将烤制金黄的面包皮切开,浓郁的榴莲味扑鼻而来,由榴莲果肉混合了马苏里拉芝士和水牛芝士组成的内馅爆浆而出,不管是视觉还是嗅觉都相当诱人。
其他推荐
香辛烤全鸡、牛肉芝士馅饼、香草柠檬烤鸡扒、接骨木青瓜苏打、法式金枪鱼沙拉
Jamaicablue是来自澳大利亚的连锁品牌,1992年Jamaicablue在澳大利亚米兰达开设了第一家咖啡馆,因其纯正的咖啡与西式简餐而受到许多顾客的喜爱,2005年,Jamaicablue进入中国市场,至今已在上海、北京、深圳等7个城市开设了十几家门店。
Jamaicablue蓝色牙买加-推荐菜品
水果松饼
双层松饼上摆满了多种新鲜的水果,水果上零零星星的白色糖粉更是多了一层点缀,拍出的美食即使不用滤镜也足够漂亮。
欧陆大早餐
满满一大锅五颜六色的食物,首先从视觉上就给人以满足之感,搭配的菠菜,不带任何沙拉酱料,不管是看起来还是吃起来都相当生活化。
可颂套餐
刚烤好的可颂,外层酥脆,内里绵软,套餐份量适中,更适合于女性食客。
其他推荐
水果塔、酸奶麦片杯、澳式奶咖、班尼迪克蛋、青柠芝士
OHMYEGGISHCAFÉ准确来说算是一家brunch单品店,餐厅主打蛋料理,供应多种风味不同的班尼迪克蛋、法式炖蛋、沙拉蛋及澳式咖啡。
OHMYEGGISHCAFÉ-推荐菜品
培根班尼迪
轻轻一滑,流出来的蛋黄相当诱人,还可选择搭配牛油果酱,味道更加浓郁。
法式炖蛋
混合了洋葱、蘑菇、番茄、芝士的香味被表面的鸡蛋牢牢地锁在食物内部,用勺子舀一勺,不仅香味浓郁,还会有芝士拉丝出现,口感偏咸,若是觉得腻味还可以和搭配的黑面包一起食用。
苏格兰蛋
切开炸衣,内里的溏心蛋会有一点蛋液呈现流心状态,吃完一个若是觉得油腻,还可以自己添加柠檬汁。
其他推荐
三文鱼班尼迪、能量蛋、澳式黑咖啡、牛肉班尼迪、牛油果班尼迪
BARISTAPROCAFE位于福田CBD,是一家主打精品咖啡的咖啡餐厅,餐厅从2013年营业以来,因其优越的地理位置和正宗的精品咖啡,受到了周边众多职业人士的大力推荐。
BARISTAPROCAFE-推荐菜品
纽西兰羊扒
双面煎至微焦的羊扒,内里依然保持鲜嫩,搭配的土豆泥芝士香味非常浓郁,黑椒汁用单独的小碟盛放,可自由选择一块一块地蘸酱或是整碟淋上去。
招牌水果冰淇淋华夫饼
酥脆的华夫饼搭配橙子和草莓,再以冰淇淋一起入口,不仅外形清新,味道也同样值得赞叹。
手冲hawaii咖啡
将滚烫的expresso注入冰凉的菠萝汁,融合后的两种液体比例刚好,不仅外形上干净、均衡、层次分明,两种不同味道在口腔中产生的碰撞也特别奇妙。
其他推荐
澳洲特级牛扒、全日早餐、班尼迪克蛋、牛油果彩虹沙拉、格雷伯爵茶