香港新发烧腊茶餐厅作为深圳老牌茶餐厅，可谓无人不晓，开业多年依旧人气不减，每到饭点基本满座，排第一实至名归。
香港新发烧腊茶餐厅-推荐菜品
挂炉烧鹅
到店必点，烧鹅的皮烤得恰到好处，咬口又香又脆，脂质丰富但不腻口，鹅肉细嫩，可媲美烧味店水准。
精选茶餐
不同套餐价格不一，如这份36元的茶餐中，有牛油多士、火腿炒蛋/鲍鱼丝奄列二选一，罗宋火腿螺丝粉/沙爹牛肉或叉烧二选一，配饮品。一份就可以吃得很饱。
锦绣拼盘
有烧肉、叉烧、油鸡、烧鸭、海蜇，110元一例，每一样都很好吃。
其他推荐
瑶柱贵妃鸡、花雕油鸡、沙姜鸡、脆皮烧乳鸽、鸡扒包、鱼柳包、咸牛肉炒蛋芝士包、美式热狗包、冻奶茶、菠萝油、鲜虾云吞、原味牛腩
大有利这个响当当的名字的深圳家喻户晓，谈及茶餐厅，十有八九也会推荐他家。
大有利茶餐厅-推荐菜品
八宝饭
有烧猪、烧鹅、烧腩、油鸡、猪蹄、海蜇、咸蛋和青菜，每一样都非常好吃。
流沙西多士
切开后内馅是流沙蛋黄，面包很软很香，但并不油腻。
太阳蛋菠萝油
这是店家独创，因为老板发现不少食客会打包菠萝油和太阳蛋因此将两者合二为一，用菠萝油夹着太阳蛋，口味独特，蛋白质丰富，易饱腹。
其他推荐
咸鸡濑粉、鸭肾濑粉、凤城水饺、星洲炒米粉、日式炒乌东面、鲜虾云吞、红焖牛筋、和味金钱肚、潮州墨鱼丸汤、黄鳝煲仔饭、陈皮鸭腿汤饭、豉椒排骨饭、招牌焗猪扒饭、北菇滑鸡饭、冰镇奶茶、菠萝油
电影《花样年华》中张曼玉和梁朝伟见面时选择在茶餐厅吃饭，《志明与春娇》中余文乐与杨千嬅在茶餐厅重逢……香港电影中，茶餐厅的身影随处可见，而深圳由其毗邻香港的得天独厚地理优势，在茶餐厅数量上也占优。
源记茶餐厅-推荐菜品
招牌崩沙腩
崩沙腩是牛肚皮靠近腿部的腩位，位于牛的横膈膜附近，肥瘦有致，上下夹着薄软的胶质，焖炖之后，胶质品尝起来胶质丰富，软糯且咬口十足。锅底铺满生菜，生菜吸饱了汤汁，非常好吃。
菠萝油
酥皮很香，黄油夹在其中，用面包的热力慢慢融化，咬下去又香有脆，口感新鲜，这是预先烤好很久又放凉的面包所不能匹敌的。
手打肉丸
店内的师傅一大早就起来做肉丸，手打的尝起来弹性十足，与机器打出来的无渣口感绝不雷同，甩后者几条街。
其他推荐
奶茶、焗鸡扒饭、生炒牛肉饭、香炸鱼皮、五香牛腩、干炒牛腩河粉
新世界茶餐厅是深圳市新宝餐饮管理有限公司旗下品牌，扎根于宝安区，多年来一直是该区的佼佼者，被宝安人民戏称为宝安饭堂。
新世界茶餐厅-推荐菜品
蜜汁叉烧饭
叉烧的色泽均匀光亮，表面有一层抹上了蜜的光泽，烤得恰到好处的部位软硬适中，烤得干一些的部位则很有嚼劲，咬下口是挂蜜的咀嚼感。
菠萝油
用料实在，表皮烘烤的时间与火候拿捏得很准，厚实但不失酥脆，整个酥皮包身有浓郁的香气，美中不足的是黄油块比较小，口味稍淡。
鱼蛋配炸鱼皮
店内招牌，鱼丸弹牙可口，切片的鱼饼又软又香，鱼皮炸得酥脆可口，鲜味很足。鲜虾云吞面里的虾仁饱满，碱水面气味浓郁，喜欢的人非常钟爱，不喜的人闻到则嗤之以鼻。
其他推荐
猪仔包、混酱肠粉、香草烤鸡翅、湿炒牛河、公司三明治、鱼柳包
香港合发茶餐厅目前深圳在营仅有一家店，位于罗湖。
香港合发茶餐厅-推荐菜品
八宝饭
里面有烧猪、烧鹅、烧腩、油鸡、猪蹄、海蜇、咸蛋、青菜，十分丰盛，虽然食材每样只有一两块，但加起来也很饱腹。烧鸭皮脆肉嫩、叉烧香甜软糯、鸡肉香滑可口……配葱油和酸梅酱，各有风味，每一种都非常好吃。
自选百搭扒类套餐
78元一份，可选扒大虾/石斑/鸡翅/德国肠/鳗鱼其中一种，拼牛柳粒/西冷牛扒/牛仔骨/猪扒/鸡扒任一种，酱汁有黑椒汁、洋葱汁、蒜蓉汁、照烧汁可选，配汤、饮品和主食。
香滑冻奶茶
茶底浓郁但不涩，淡奶又香又滑，甜味恰到好处，入口后余韵悠长，淡淡的奶味停留在口腔中。
其他推荐
鲜虾云吞面、海南文昌鸡饭、蜜汁叉烧饭、黑椒牛柳丝炒意粉、海鲜焗饭、公司三明治、冻鸳鸯
翠华源于香港，在深圳有多家分店，环境舒适、品控稳定，是翠华长盛不衰的秘诀。
翠华餐厅-推荐菜品
奶油猪仔包
热烘烘的包上先蘸上牛油及香甜的炼奶，使其溶化在包内，外脆内软，非常值得一试。
铁板京川虾球炒双面黄
创作灵感由京菜宫保虾球而来。双面黄煎得香脆得宜，炒面及爽口弹牙的虾球渗透宫保酱汁，酸中带甜，口感层次丰富。
鲍味银芽肉丝炒面
煎得香脆得宜的高级全蛋面淋上由嫩滑肉丝、新鲜银芽、韭黄、花菇等煮成的鲜甜肉汁，香脆不腻。食时再配上辣椒酱、芥末或浙江醋，色香味俱全。
鹿儿岛风猪软骨捞即食面
猪软骨口感软滑而肉不松散，配上淋满猪软骨汁酱的面条，浓而不腻。
法兰克褔珍宝热狗皇
热狗肠以外脆内软、充满芝麻香的面包包裹，夹以爽脆生菜、新鲜番茄和酸青瓜等配菜，加上传统热狗酱汁，十分美味。
其他推荐
香滑奶茶、瑞士鸡翼、冰镇菠萝油、自家制鱼蛋粉、公司三明治、秘制海南鸡饭、冻柠茶柠檬
如果一时半会想不到吃什么，太兴就是最稳妥不会出错的选择。
太兴餐厅-推荐菜品
烧味拼盘
包括烧鹅、豉油鸡、叉烧、烧腩肉、白切牛肉、金猪肉共6个品种，搭配4种酱料，美味十足。
八星报喜
拼凑了太兴八款烧味及卤味，包括︰烧鹅、烧肉、叉烧、油鸡、墨鱼、熏蹄、牛展及红肠，顾客可一次过尝尽各式味道，大快朵颐。
明炉烧鹅
严选最优质的黑鬃鹅，其特点是颈短、脚短、皮薄、油薄、肉嫩，最宜用作烧烤。烧鹅尤以出炉一刻品尝，最为味美。
五星级烧肉
由挑选猪只至调味腌制、风干、烘焙及松针等多重步骤，均一丝不苟，明炉烤制，烧肉皮脆肉滑。
秘制厚多士
特制烤面包机把厚面包烘至皮脆心软，在多士上涂上厚厚的粗粒花生酱和炼奶，每一口都脆香、松软、甜美。
其他推荐
烧味拼盘、粉丝煲、蜜汁叉烧、冰镇原味奶茶、旺角菠萝油、地扪菠萝咕噜猪颈肉、浓香咖喱牛腩煲、五香肉丁捞公仔面
石板街餐厅论环境、论装修，都算得上是深圳茶餐厅中的上流。
石板街-推荐菜品
公仔面
面可选广东生面、车仔面、公仔面、米粉米线、河粉或拉面，配菜种类丰富，有自家制鲮鱼球、猪手、牛腩、虾饼、金钱肚、松阪肉等，三样起售。
盆栽蛋白鲜奶杏仁茶
上面撒有可可粉，以一小片绿叶点缀，下层的鲜奶杏仁茶香气浓郁，口感醇厚，非常适合作为下午茶饮品。
西施泡饭
汤底清甜鲜美，汤中有鱼肉、虾仁和蔬菜粒，上桌时店员会将半碗炒米倒进汤饭里，食用时能品尝到脆脆的口感，十分特别。
其他推荐
烧味双拼饭、干炒牛河、柱侯牛筋腩汤面、自家制手打港式净鱼蛋、南乳猪手捞面、招牌明驴烧鹅、玫瑰油鸡、脆皮烧肉、黄金西多士、一口炸豆腐
九龙冰室是广州品优餐饮有限公司旗下的加盟品牌，该公司旗下还有川上龙、有客到、九龙御点品牌。
九龙冰室-推荐菜品
招牌一口西多士
外脆内嫩的西多士秘诀在于蛋浆，切得厚度适中的方包在特调的蛋浆中滚一圈，立马放入热锅中炸熟，最后淋上香浓的炼奶，每一块都异常美味。
北极贝海鲜粥
粥底香滑粘稠，北极贝、鲜虾、蟹柳、裙边、鱿鱼等海鲜共置一粥，鲜爽倍增。
蛋挞
金黄的怀旧酥皮蛋挞以新鲜出炉的为佳，鸡蛋、牛奶和黄油加热后散发出阵阵诱人的香气，完全不同于其他地方因为添加香精而发出过份甜腻的味道，口味自然甜蜜。
黑松露炒蛋
这里的炒蛋最出名，以清新的菜籽油炒制，油腻感更少，再撒上黑松露，香软顺滑，齿颊留香。
其他推荐
港式奶茶、牛柳炒意粉、牛腩云吞面、鲜虾布拉肠、叉烧虾仁炒饭、鲜茄牛肉面、手摇弹珠奶茶、蛋挞、冰棍奶茶、恐龙阿华田、招牌炸豆腐、蒜香鸡翅
