早在辉记还处于大排档业态之时,便凭借着高端海鲜烤品及出色厨艺备受食客瞩目,被人作深圳海鲜烧烤界鼻祖,吸引着全国各地食客慕名而来。
辉记炭烧海鲜-推荐菜品
炭烤九节虾
烤虾有序的排列在碗中,搭配有百香果汁及烧汁供调味,口感紧致鲜酥,回味无穷。
炭烧濑尿虾
虾身巨大,以锡纸包裹烤制,分量饱满,让人大快朵颐。
炭烧北极贝
贝肉的巨大程度让人惊叹,色泽质感雪白,味浓而细滑。
其他推荐
烤榴莲、烤龙虾、烤帝王蟹、冬阴功汤、香辣炒蟹。
木屋烧烤称得上是深圳餐饮界的传奇,品牌创始人隋政军于03年仅以数万元起家,创立木屋烧烤品牌,至今已发展成立足深圳,辐射全国的大型连锁餐饮品牌,拥有近百家直营店,更下设独立的食品加工厂,餐饮系统研发部门及餐饮投资基金。
木屋烧烤-推荐菜品
烤生蚝
甫上桌便清香四溢。蚝身肥厚饱满,口感鲜香顺滑。
烤羔羊肉串
肥瘦比例控制得当,口感软糯之余不觉油腻。
蜜汁小馒头
外焦里嫩,增添蜜汁调味后口感丝丝入扣,是嗜甜者的上乘佐餐之选。
其他推荐
烤羊排、香辣猪蹄、烤元贝。
武汉的食客们看见这家店的店名可要生气,个斑马作为武汉方言意思类似京话丫的。
个斑马音乐烧烤吧-推荐菜品
烤肉筋
烤肉筋外焦里嫩,筋皮柔韧之余肉味不失浓香,口感层次丰富。
烤脑花
软糯的猪脑与红油肉末的完美结合,让重口味食客欲罢不能。
烤土豆
咸香的烤料佐以猛火烤制,使其成为老少皆宜的烧烤佳品。
其他推荐
烤鸡爪、烤虾球、烤粉丝。
搞氛围、讲故事,新楚记烧烤在这两方面可谓是玩的相当出彩。
新楚记烧烤-推荐菜品
夺命肥肠烤肥肠
肠身肥厚,外皮烤制微焦,香脆之余嚼劲十足。
锡纸烤鲫鱼
香料丰厚、鲜辣充盈,八角桂皮等传统佐料的运用增添了鱼肉味道的层次感。
小李飞虾烤沙虾
虾身个大爽口,口味鲜香纯粹,鲜香而不腻。
其他推荐
烤鳗鱼、烤牛舌、冰镇黄桃。
店如其名,主打露天环境的天台上见烧烤店,配合其独特的餐饮氛围及新派烧烤菜品,让这家的在烤串界的人气一直处于高位。
天台上见-推荐菜品
芥辣烤鸡翅
甜辣口感的芥末配合酥软的烤鸡中翅相得益彰,味道独特。
黑椒烤牛舌
黑椒的运用让牛舌咸辣均匀、不失地气,让人耳目一新。
烤土司
外表金黄,内芯酥软,佐以炼乳食用让人幸福感倍增。
其他推荐
烤生蚝、烤羊脆骨、烤豆皮。
每当夜幕降临,总有灯火为你点亮是新灯火烧烤店点名寓意所在。
新灯火烧烤-推荐菜品
火烧的寂寞烤牛肉
口感幼滑,入口即化,颇具日和风情。不作任何调味已足够美味。
灵魂终点烤鹅肝
菜如其名:脂香浓郁,甘之如饴,回甘强烈,直击食客味蕾的终点。
蚝虾粥
用料十足,粥水浓郁鲜甜,一碗下肚让人身心温暖。
其他推荐
绝代双椒青甜辣椒烤牛肉串、虾盐究烤罗氏虾、大文蚝烤生蚝。
发轫于福田区新沙路的新沙烧烤,早在20年前便以地摊起家。
新沙烧烤-推荐菜品
烤肥肠
成色鲜、香气足,反复的腌制工艺让肠身更为酥脆可口。
烤五花肉
脂香四溢之余不失香脆口感,让五花肉的肥瘦部分相得益彰。
烤秋刀鱼
淡淡的盐味能够勾起当年路边摊的经典滋味。
其他推荐
烤鸡脆骨、烤豆皮、锡纸烤鲫鱼。
创立于1997年的白玉串城前身为吉林延边的白玉羊肉串店,最早仅有数十平方的店铺面积及8张串桌供经营,在其出色的菜品质量被食客接受后逐渐发展,迄今为止已在东北地区及深圳布局近40家分店,其中三家坐落在深圳的福田车公庙、南山及龙岗中心城地区。
白玉串城-推荐菜品
白玉串
以秘制腌料腌制的牛肉串,偏甜咸口,肉身甘香酥软,口感细腻,颠覆了常规烤牛肉串的街头印象。
珲春串
以秘制腌料腌制的牛肉串,偏辣口,串身精瘦干练,口感微辣、肉质紧致,颇有嚼劲。
烤蝉蛹
烧烤界的榴莲,其蛋白质之味让不少初尝食客大呼过瘾。
其他推荐
现压冷面、五花肉裹金针菇、米肠。
西北烧烤给人印象向来粗犷豪迈,作为深圳为数不多的西北风格烤串店之一,哈赛羊肉串无论是从店铺环境或是出品菜式,都散发出西北烧烤的地域风情。
哈赛羊肉串-推荐菜品
烤羊排小串
膻气十足的羊肉佐以浓郁的烤料调味,诠释了西北烧烤的豪迈。
伊赛脆皮肠
卖相得意,口感爽脆之余伴随浓厚肉香,让人相当满足。
烤面筋
烤料的香浓让面筋口味颇有荤菜之感,一口咬落难以分辨荤素。
其他推荐
烤羊肉串、哈赛肥牛、铁板炒凉粉。
这家鲜有宣传及媒体曝光的烧烤店,已不知不觉在深圳西部布局9家分店。
曾记一品屋烧烤-推荐菜品
烤牛肉
温和的烤制及克制的烤料搭配使得肉香十分充盈,且分量十足。
烤羊肉
烤制均匀,肥瘦相间,肉汁鲜嫩之羊肉味唇齿留香。
烤娃娃菜
菜叶甜嫩,口感湿滑,凸显食材原味。
其他推荐
烤豆皮、烤茄子、烤金针菇。
凭借着简约的日系环境及雅致格调,这家烧烤店开业至今积攒了不小的人气。
七个烧烤-推荐菜品
烤牛胸口油
口感酥脆,脂香浓郁,芝麻的香气更是与脂香缠绕,让人欲罢不能。
烤肥肠
肠身稍小,香脆可口,清香之余不乏韧性。
烤牛板筋
烤料味道香浓,嚼劲十足,香而不腻。
其他推荐
烤鸡爪、烤茄子、烤玉米。
位于新洲北村的刘老头烧烤老店,深夜时分灯火通明,食客熙攘是这家不太起眼的小店的经典形象,丰富的菜品及正宗的东北风味让众多食客流连忘返。
刘老头烧烤-推荐菜品
烤羊肉串
串身干练,调味均匀、肉味浓郁,口感松香。
烤豆皮
仅做轻微烤制的豆皮保留着食材的原味,爽口之余略有回甘。
烤鸡脆骨
鲜香酥脆,一口一串,适合佐酒。
其他推荐
涮毛肚、烤土豆片、烤蝉蛹。
以路边摊起家的侨城东烧烤,被不少媒体冠名为被豪车包围的烧烤摊。
侨城东烧烤-推荐菜品
烤牛板筋
烤料使用相当克制,使牛板筋原有的嚼劲及清香得以保留。
烤肥牛
淡淡的脂香并不喧宾夺主,口感饱满,肉香满溢。
烤牛肚
烤制均匀,保留了牛肚的顺滑鲜香,可口入味。
其他推荐
烤脆骨、烤鸡皮、烤豆皮。
在深圳,香港食客的多寡是衡量一家食店口味是否优秀的重要指标。
福民老烧烤-推荐菜品
烤鸡皮
口感香酥、脂香充盈,皮肉的黏滑紧致使其成为锻炼口技的最佳烧烤菜品。
烤豆皮
嫩薄的豆皮包裹着青葱和蒜蓉,酥脆十足。
烤金针菇
剁椒与青葱的运用让这道经典烧烤菜品口感升华。
其他推荐
烤热狗肠、烤多春鱼、烤小鲍鱼。