JASON无界美食是来自南京的餐饮品牌。
JASON无界美食-推荐菜品
清水龙虾树
小龙虾放置在圆环之中，旁边有枝叶点缀，虾仿佛成了树的果实，确实有趣。揭开虾头，虾腮洁白，可见其洁净程度。虽然是整只烹饪的方式，但虾肉的甜味恰到好处，肉质Q弹爽口。
冬阴功龙虾
人气菜式，号称打包整个泰国的幸福感。JASON无限美食选用泰国香茅和柠檬叶制作冬阴功酱，烹饪完成还会给小龙虾淋上一层新鲜柠檬汁。其酸酸甜甜的口感，柠檬的清香确实令人耳目一新，表现出色
金蒜龙虾
蒜头经过奶油的烹炒后，味道更为甜美，同时也更好渗入了小龙虾中，虾香持久。
其他推荐
金椒龙虾、奇味龙虾、马云排骨、椒盐龙虾、地中海烧蛋、普罗旺斯烤鸡
味道私房菜馆前身是味道土菜馆，老板是苏州美食圈中小有名气的光头君钱前。
味道私房菜馆-推荐菜品
红油龙虾
具有浓厚的苏州风味。食客可根据个人喜好选择是否去除虾线（默认去虾线）。由于虾头已先行去除，即使没有去虾线也非常入味，甜美的红汤汁与虾肉互有裨益，微微的辣意也令人回味无穷。
红烧黑猪肉（需提前预订）
黑猪肉肥嫩甜美，爽滑的胶质感非常过瘾。其中的鸡蛋吸收了不少酱料的味道，口感不错。
蒜香龙虾
外观稍不同于常见的蒜蓉龙虾，除了蒜香味还有独特的味道流淌，表现尚可。
其他推荐
油焖大虾、极品冰镇龙虾、手剥河虾仁、草鸡汤（需提前预订）、三件子（需提前预订）、红烧老鹅（需提前预订）、招牌水煮鱼
洪兴龙虾成立于2010年，其不错的菜式出品收拢了大批粉丝。
洪轩雅阁-推荐菜品
蓝莓红酒特色龙虾
选用1两以上的小龙虾，辅以法国红酒泡制，虾肉带有浓郁的红酒香气，非常迷人，同时冰镇的处理使得虾肉非常Q弹爽口。
南乳味龙虾
颇受食客好评，也是外面较为少见的菜式。小龙虾被预先剪了虾头，所以南乳酱香充斥着整个虾头，对喜欢吮吸虾头的食客可谓福音（虽然我们不建议吃虾头）。虾头丝滑肥美，浓郁的香气是其竞争力所在。
十三香龙虾
香味层次丰富，虾肉爽口留香。
其他推荐
蒜泥龙虾、冰镇龙虾、清蒸龙虾、红烧龙虾、榴莲龙虾、牛仔骨年糕、酸菜黑鱼、剁椒鱼头捞面
文和友是一家成立于2011年的长沙知名网红店，成龙、谢霆锋、高圆圆、王宝强等知名演员都曾光顾过长沙店面，中央电视台《消费主张》栏目等媒体也曾上门专访，文和友在长沙的风头一时无两，羡煞旁人。
文和友龙虾馆-推荐菜品
文和友口味虾
小龙虾经过剪头、开背等预处理，所以虾肉十分够味，麻辣鲜香的口感充斥着整个过程，但虾身稍不够Q弹。
文和友招牌虾
餐厅将小龙虾整个头去除，所以食客上手的第一感觉会有些许单薄。小龙虾皆被开背去虾线，食客吃起来还是比较方便的。相较口味虾，招牌虾的辣度更高，香料也更加入味，不过虾肉依旧有些许松散。
文和友油爆虾
经食客同意后，服务员会往桌上直接倒一桶小龙虾。由于油爆虾是整只烹饪的方式，所以虾肉依旧保持着一定的紧致，蘸上酱料食用非常够味。
其他推荐
老长沙臭豆腐、葱油粑粑、猪油拌饭、文和友蒜蓉虾、绝味牛蛙
大拇指龙虾是苏州颇有名气的小龙虾连锁餐厅，其貌不扬的外表下，表现出乎我们的意料。
大拇指龙虾(星海广场旗舰店)-推荐菜品
金牌蒜泥御品龙虾
其口味对苏州人的喜好把握得非常准确。由于小龙虾已被剪头、去虾线，蒜蓉的味道很好地渗入了虾肉之中。估计餐厅还在蒜蓉中加入了一定的糖，甜味与蒜蓉味的结合，使得小龙虾有种非常新鲜的感觉。
椒盐御品龙虾
虾肉顺滑而出的体验非常带感。虽然小龙虾经过较长的油炸时间，但虾肉依旧保持着较高的紧致性，综合表现出乎心理预期。
冰镇御品龙虾
虾肉带有一定的酒香，搭配酱料食用有非常好的风味。
其他推荐
火焰御品龙虾、香辣御品龙虾、私房剁椒鱼头、香卤鸭翅、酱爆螺蛳
沙氏虾蟹时尚餐厅也算是苏州较为老牌的小龙虾餐馆，早在2007年于吴江松陵镇起步，次年入驻名气颇响的学士街，成为不少人的小龙虾青春回忆。
沙氏虾蟹时尚餐厅-推荐菜品
招牌花雕冰镇小龙虾
摆盘稍显直男，但浓郁清新的花雕酒香颇为吸引人。
酱爆螺蛳
螺蛳肥美，味道极鲜。
经典十三香小龙虾
香味层次感丰富，虾肉Q弹，但有些不太入味。
其他推荐
回味蒜香虾、麻辣酱香虾、蛋黄锅巴虾、吮指椒盐虾、烤牛蛙、老上海炸猪排、香辣蟹
羊虾将老店位于斜塘老街附近，不错的地理位置为其带来了可观的客流量。
羊虾将(斜塘老街店)-推荐菜品
顶级冰镇龙虾
烹饪好的小龙虾会放入秘制汤汁酱料中至少3个小时，其中的冰块让虾肉变得非常紧致。
蒜香龙虾
虽然不算出色，但依旧可以试试。
苏太猪肝
香味比辣味更明显，配合猪肝的软嫩，有种意犹未尽之感。
虾肉混饨
外貌平平，但肉馅与虾肉的搭配恰到好处，配合36元的售价，颇为物美价廉。
其他推荐
南乳龙虾、酸汤龙虾、黄焖龙虾、杨家小炒肉、杨家白汤羊肉
媚娘家在苏州饱受各路美食媒体的热捧，2018年还获得了江苏省餐饮行业协会授予的2018江苏龙虾放心吃联盟单位、江苏龙虾名店称号，自然是品牌00的考察目标。
媚娘家-推荐菜品
奇味花雕冰镇龙虾
虾肉品质不错，虾线干净，虾肉非常Q弹饱满，但是其花雕味有些不够过瘾，总体来说适合平时不太喜欢喝酒的食客，淡淡的酒香气颇为吸引人。
红艳拌汤龙虾
表现相对突出一些，一是这菜式较为少见，二是先油炸过的虾壳非常易剥，虾肉香辣肥美，醇厚悠长。
绝味酸汤龙虾
老板得意之作，比较适合重口味的食客，强势的酸、甜、辣十分冲击人类的味蕾。
其他推荐
蛋黄锅巴焗龙虾、川香鲜椒龙虾、香草蒜蓉龙虾、酱香皮皮虾、葱油皮皮虾。
如果你是常去学士街的小龙虾爱好者，那么对这条街上的怪怪龙虾肯定有所耳闻。
怪怪龙虾-推荐菜品
怪怪龙虾
道和常见十三香相近，但辣味不重，香气非常持久。
十三香龙虾
颇为麻辣，适合重口味食客。
手撕黄鳝
卖相一般，但味道醇厚，值得一试
其他推荐
酱骨龙虾、金沙龙虾、鸡汁螺蛳、干锅牛蛙、捞汁冰草、盐水龙虾
南虾北羊是来自南京的网红品牌，官方宣称老板师承盱眙十三香创始人、红叶饭店总经理张玉兰。
南虾北羊(塔园路店)-推荐菜品
招牌南虾
十分火辣，有些重口，甜辣辛麻的表现实际还不错，不过可能不太适合苏州人。
十三香龙虾
官方宣称师承盱眙十三香创始人的菜式，层次感丰富，比较入味。
冰镇龙虾
时令提供，官方挑拣品质较好的小龙虾烹饪，值得尝试。
其他推荐
龙门花甲、香酥凤爪、桃花泛、金桔酸梅、酱爆螺蛳
