老广酒楼

老广酒楼

联系地址:樱花东街12号-2号

消费价格:人均

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老广酒楼 特色

能让众人20年如一日捧场的街坊饭店,一定有气过人之处。

老广酒楼-推荐菜品

老广烤鸭

这道菜选用樱桃谷瘦型鸭入菜,这种鸭肉质偏瘦,细嫩,不会吃到满口油。鸭皮酥脆,皮下脂肪少,蘸上冰花梅酱,更能化解鸭肉的肥腻,滋味十足。

招牌卤水拼盘

里面有金钱肚、牛舌、肥肠、鸭胗和卤豆腐,色泽诱人,口感入味,一次能尝试多种卤味。

飘香榴莲酥

外观做成榴莲的形状,金黄小巧,层层错落的酥松突起非常精致,咬开表皮,内馅香浓饱满,用料十足。

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秘制三杯鸡煲、榄菜蜜豆炒鸡脆骨、银杏百合炒梅肉、香葱滑牛肉、蜜汁可乐骨、鲜沙姜爆肚片、客家焖大鹅、避风塘鳕鱼球、炭烧猪颈肉、杏鲍菇牛仔粒、脆皮炸鲜奶、脆炸番薯米酒、蜂巢蛋黄酥、椰香紫薯球、流沙包、家乡蒸粉果、椰香黄金糕、蟹籽蒸烧卖、南乳蒸猪手、陈皮牛肉丸、葱油饼、咸水角、芝士焗番薯、香芒雪媚娘


      
老广酒楼 怎么样

能让众人20年如一日捧场的街坊饭店,一定有气过人之处。

19元一份的陈皮牛肉丸、29元一份的腊味煲仔饭、49元一份的蟹黄豆腐、56元一份的支竹牛腩煲、99元一只的东江盐焗鸡,在餐饮价格节节攀升的时候,亲民实惠的价格,是老广酒楼它长盛不衰的秘诀。

老广烤鸭是餐厅的招牌。

这道老广烤鸭已于2002年获得国家专利产品称号,曾上北京电视台《食全食美》、《美食地图》及《一探到底》等栏目。

这道菜选用樱桃谷瘦型鸭入菜,这种鸭肉质偏瘦,细嫩,不会吃到满口油。

鸭皮酥脆,皮下脂肪少,蘸上冰花梅酱,更能化解鸭肉的肥腻,滋味十足。

在粤菜馆,老火靓汤是少不了的。

老广酒楼每天推出不同的例汤,从周一到周日分别是桂圆茨实煲老鸭、花生眉豆煲猪手、大枣莲子煲排骨、淮山枸杞煲乌鸡、无花果蜜枣煲瘦肉、茶树菇银耳煲老鸭、眉豆陈皮煲鲤鱼。

小煲69元,大煲99元,就像广东的粤菜小馆一般贴心,熟客常掐准日子来喝汤。

老广酒楼主打传统粤菜,有不少地道家常菜。

招牌卤水拼盘里有金钱肚、牛舌、肥肠、鸭胗和卤豆腐,色泽诱人,口感入味,一次能尝试多种卤味。

秘制三杯鸡煲、榄菜蜜豆炒鸡脆骨、银杏百合炒梅肉、香葱滑牛肉、蜜汁可乐骨、鲜沙姜爆肚片、客家焖大鹅这样的常见粤菜,在这里不仅做得有滋有味,而且价格都是五十元上下,分量也不小,在北京的粤菜餐厅中实属少见。

让人惊喜的是,餐厅的点心出品同样稳定。

除了常见的虾饺烧卖,另有广东本地早茶店都少见的南乳蒸猪手、脆皮炸鲜奶、蜂巢蛋黄酥、椰香紫薯球。

这里的榴莲酥外观做成榴莲的形状,金黄小巧,层层错落的酥松突起非常精致,咬开表皮,内馅香浓饱满,用料十足。

以上的点心基本不超过20元,用料丝毫不打折扣,非常良心。

餐厅装修古旧,方形木头包边的大理石桌,镂空木质椅子,方正的格局俨然老派广式酒楼。

桌面有酱油、醋、糖等调味品,还有呼叫店员的按钮。

店内一直在播粤语歌,落座后店员会询问是喝紫苏柠檬水还是茗茶,熟客往往自带茶叶,餐前赠送的葵花子让客人在等候时不至于无聊。

餐厅一共两层,共有12个包间。

包间的环境比较简陋,6人起入座。

服务态度不错,但晚餐往往人满为患,不容易叫到店员。

服务水平参差不齐,还有待加强。

另亮马桥亚星大厦有家做潮菜的餐厅一家一饭堂出品也不错,同样是每道菜都好吃的家常小馆。

尤其是他家的鹅油拌饭,用做完卤水后的鹅油拌饭,非常香浓。

偏好粤味的食客可以前往试试。

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