推荐型号：JYL-Y5、JYL-Y92、JYL-Y99、JYL-Y917、L18-Y926、L18-Y920、L18-YZ05、JYL-Y20、JYL-YZ01九阳是国内破壁机行业绝对的龙头，市场份额连续多年排名第一。

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破壁概念刚兴起时，由于国家标准没有出台，假冒伪劣产品盛行，给产业带来了极大的负面影响。

而九阳适时推动建立破壁料理机行业联盟标准，普及了破壁常识，也增强了消费者对破壁技术的信心。

目前九阳只生产家用型破壁机，主推JYL和L18系列。

整体而言，主要针对大众市场，旗舰机JYL-YZ01售价5000元左右，与Vitamix、Blendtec的中端机价格相近。

机器转速是破壁机和榨汁机的主要区分点之一。

九阳破壁机转速普遍在30000转/分以上，价格更高的机器会配置德国进口电机，转速达到40000转/分。

而一般榨汁机的转速不高于10000转/分，搅碎能力有限，榨汁后要用滤网过滤。

千元以上的产品才有冷磨热食双杯。

冷磨杯的材质为Tritan，研磨期间不会释出有害物质。

热食杯则采用加厚高硼硅玻璃，抗腐蚀性强，能缓解冷热撞击。

杯底的温度检测探头，可通过调整温度防止食材溢出。

新颖的扰流技术让食材循环撞击碾压，搅拌出细腻口感。

现在市面上不少破壁机都提到真空技术，其实是指在搅拌前抽走杯内空气，延缓果蔬内营养物质的氧化过程，打出新鲜的果汁。

售价1700元左右的L18-Y926也搭载了这项技术，而且搅拌杯内的凹体底部设计，使食材受热均匀，不会出现糊底现象。

售价均在3000元左右的L18-YZ05和JYL-Y20可说是九阳高端机的代表。

L18-YZ05拥有预约加热功能，睡前把食材和适量的水放进热杯，预约相应的时间，醒来即可享受美食。

JYL-Y20支持炖煮功能，将食材加热到100℃后可自动保温4小时。

机器上设有炫光破壁环，转速越快灯光越亮，让用户更直观了解到食材打磨情况。

旗舰机JYL-YZ01在这两款的基础上，增加了真空破壁技术和WiFi互联功能，能够更为精细地烹煮食材，当然安装起来也相对复杂。

初次尝试破壁机的用户不妨从JYL-Y5和JYL-Y92入门，具备基本搅拌和研磨功能，售价均在千元以下。