国内空气炸锅专利申请量最多的公司是九阳，九阳的专利优势也转化成了市场优势，据中怡康最新监测数据，九阳空气炸锅国内市场份额排名第三。

国内空气炸锅专利申请量最多的公司是九阳，九阳的专利优势也转化成了市场优势，据中怡康最新监测数据，九阳空气炸锅国内市场份额排名第三。

其实空气炸锅的技术门槛并不高，国内市场新进品牌日益增多，始终没有撼动飞利浦的龙头地位，以综合实力来看，九阳是目前唯一能与飞利浦抗衡的品牌。

九阳主推立体式/抽屉式空气炸锅，产品线比飞利浦丰富，但价格区间主要集中在300-500元，在飞利浦价格居高不下的时候，九阳的市场策略显然更符合国内消费者的期待。

九阳在空气炸锅上贴了菜谱二维码，现扫现用，避免了纸质食谱收纳取用不便的缺点，对用户较为友好。

如果要烤鸡腿或整鱼，建议使用烤盘，防止油脂四处流淌，增加清洁负担。

更省事的方法是垫上锡箔纸，烹饪完毕，连锅都不用刷。

不过烹煮这类食物要注意防止烤焦，最好是途中翻面。

由于九阳空气炸锅没有设置炸篮取出自动暂停功能，为避免烫伤，用户可分两次设定时间，第一次设定一半，到点后取出炸篮翻面，然后再重新定时剩余的时间。

这种情况下，定时时长为60min的KL35-D81和KL-32I92较有优势，两款产品的售价均为499元。

除立体式/抽屉式产品外，九阳也推出了两款搅拌式空气炸锅，型号为KL-50G3和KL-50G1，价格在600元以上，与特福同类产品的主要区别是增加了温度调节功能，可进行精细烹饪。

锅内设有搅拌桨，制作薯条时不用开盖即可翻转，有利于锅内热流充分渗透，烤出的薯条外酥里嫩。

一次可烤5L薯条，特别适合邀上三五好友共享。

容量大的另一个好处是，拆掉锅内的搅拌桨后，可放入整鸡进行烹饪，简直是家庭聚餐不可多得的美食利器。

当然，和特福一样，九阳搅拌式空气炸锅标配可视窗口，虽然方便用户观察食物烹饪状态，但隔热效果较差，烹饪时外壳温度较高，要注意防烫。

锅内的塑料制搅拌桨做工设计还略嫌粗糙，与产品的圆润外观不符。

此外，电源线太短也容易降低用户使用体验。