夹克的虾

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夹克的虾 特色

喜欢叫小龙虾外卖的食客,相信对夹克的虾并不会陌生。

夹克的虾-推荐菜品

孜然麻辣小龙虾

虾肉紧实而有弹性,一口咬下虾黄,力道没控制好可能有汁液溅出,香辣气味也很好的与小龙虾的甘甜结合,新鲜度很有保证。

香辣皮皮虾

值得一试,虽然虾壳并不好剥,但是肉质十分Q弹清脆,香味立体饱满。

其他推荐

蒜汁小龙虾、香辣大花螺、酸辣大鲍鱼、香辣鸡软骨、香辣大闸蟹


      
夹克的虾 怎么样

喜欢叫小龙虾外卖的食客,相信对夹克的虾并不会陌生。

夹克厨房于2014年在北京成立,主打O2O运营模式,次年推出夹克的虾,受到消费的热捧,用户复购率达到75%。

《大数据时代》作者维克托·迈尔-舍恩伯格也对夹克的虾赞誉有加。

传统小龙虾餐厅的核心优势便是自家厨师的秘方,厨师的离职会对餐厅竞争力造成巨大影响。

作为一家主打线上外卖的公司,夹克的虾想出了自己的解决方案。

首先,厨房中的所有酱料皆是后厨研发组独门研制,避免厨师秘方对公司的影响。

其次,厨师只需有相应烹调技术便可,实现了产品生产标准化。

夹克的虾最受热捧的便是孜然麻辣小龙虾,虾肉紧实而有弹性,一口咬下虾黄,力道没控制好可能有汁液溅出,香辣气味也很好的与小龙虾的甘甜结合,新鲜度很有保证。

香辣皮皮虾也值得一试,虽然虾壳并不好剥,但是肉质十分Q弹清脆,香味立体饱满。

蒜汁小龙虾、香辣大花螺也是很受顾客欢迎的菜品。

目前夹克的虾没有实体店面,多少有些可惜。

不过在外卖这方面,夹克的虾做得足够优秀。

夹克的虾为每一位顾客消费者提供了配备湿纸巾、手套、围裙、牙签、桌布、垃圾袋等工具包,十分贴心。

作为一家O2O的企业,夹克的虾非常重视用户的反馈。

企业每天都会进行消费回访,让顾客提味道、时效、包装等等方面的意见。

由此,夹克的虾能够及时获得市场对产品迭代的信息及数据,不断改进,效率很高。

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