辣家私厨成立于2014年，至今已入驻了绝大多数省会城市，加盟店多达一千三百00多家，在商业领域颇为成功，堪称最为规模化，体系化的小龙虾餐饮品牌。

辣家私厨-推荐菜品

蒜泥小龙虾

蒜香够味，丝丝甜口，甘醇久存。

簋街麻辣精品小龙虾

香味饱满，但是辣的程度稍稍缺一些火候，同时虾肉总体的辣味又有较长的保持时间，有点自己的特色。

其他推荐

杏仁豆腐、辣家特制烤脑花、红柳烤羊肉串、辣家特色烤扇贝、干锅麻辣鱼、辣家特色烤生蚝

辣家私厨成立于2014年，至今已入驻了绝大多数省会城市，加盟店多达一千三百00多家，在商业领域颇为成功，堪称最为规模化，体系化的小龙虾餐饮品牌。

北京作为辣家私厨总部所在地，也有近20家店面，堪称北京小龙虾餐饮一霸。

辣家私厨主打的口号是做干净的小龙虾，从源头上便做足了工作。

在2013年，辣家私厨在江苏金湖成立了总面积达3000亩小龙虾生态养殖基地，归属企业直管。

去过辣家私厨的消费者都知道，他们家小龙虾的特点便是去除了虾胃、虾线、以及虾小腿。

每只小龙虾还会经过被刷子清洗腹部的程序。

在洁净度这点做得相当不错。

由于小龙虾都开过了壳，所以辣家私厨的肉质稍散，紧致度略显不足，好在入味够深。

蒜泥小龙虾的蒜香够味，丝丝甜口，非常甘醇。

麻辣精品小龙虾，香味饱满，但是辣的程度稍稍缺一些火候。

店内特制的烤脑花、烤扇贝、烤生蚝味道也很鲜美，各种佐料互有裨益，可以一试。

辣家私厨创始人玩电音、纹身、追逐时尚潮流，之前还经营过一个汽车改装公司，可以说是一个很real的80后。

百子湾总店充斥着浓浓的Hip-Hop风格，无论是借鉴巴塞罗那艺术展的灯管logo，随时播放的性感国外MV，还是墙上炫酷的滑雪板，处处展现了老板还未磨灭的玩心。

创始人称百子湾店是辣家私厨3.0版本，其他分店的简约风和工业风分别为1.0与2.0版本。

辣家私厨加盟店众多，百子湾总店水平相对比较突出，出品稳定，更值得推荐。

另外一家直营店和平里店也是值得考虑的选择。