寿星公

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越南  |  年创立

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寿星公品牌简介

推荐型号:植脂淡奶、加糖炼乳(白罐)、加糖炼乳(红罐)寿星公由香港人蔡念因在上世纪三十年代创办,后因战乱辗转至越南,在当地发扬光大,继而成为越南品牌,香浓的口味和传统的寿星公图案使其声名远播,在美加华人圈中较为常见。


      
寿星公品牌历程

推荐型号:植脂淡奶、加糖炼乳(白罐)、加糖炼乳(红罐)寿星公由香港人蔡念因在上世纪三十年代创办,后因战乱辗转至越南,在当地发扬光大,继而成为越南品牌,香浓的口味和传统的寿星公图案使其声名远播,在美加华人圈中较为常见。

如今,寿星公炼乳除越南地区外,其余均由荷兰皇家菲仕兰代理,与黑白同为一家公司管理。

寿星公炼乳在中国并没有官方购买渠道,市面上流通的版本绝大部分为越南版,少量为港版,售价浮动幅度比中国本土品牌要大,在9元至18元不等。

越南产的寿星公加糖炼乳常见有两款,分别为白罐和红罐,白罐比红罐多了易拉扣环,质地更浓稠,乳香味更浓郁,比起需要自备开罐器的红罐加糖炼乳更适合家庭使用。

此外,还有40g一次性的小包装炼乳,常用于增强饮品的细滑程度,为越式滴漏咖啡增色不少。

港版寿星公炼乳包装上均为中文,了解成分信息会比越南产的清晰,且产品分为淡炼奶和加糖炼乳,又称作植脂淡奶和植脂甜奶,两者同样掺入低成本的植物油成分,价值不高,令人失望,无法与雀巢、黑白等一线品牌相提并论。

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