St.Dalfour圣桃园，国内大部分果酱消费者对这个名字非常熟悉，也是国内超市货架上常见的果酱。

St.Dalfour圣桃园，国内大部分果酱消费者对这个名字非常熟悉，也是国内超市货架上常见的果酱。

二战期间，糖的供应非常有限而且昂贵，Hero选择减少砂糖增加水果，而圣桃园创始人拥有自家葡萄酒庄，便用浓缩葡萄汁代替糖来制作果酱，由此诞生了第一批圣桃园果酱。

1988年，圣桃园开始进入英国市场，因其甜味自然，色泽通透，普遍受到人们的欢迎。

短短时间内，圣桃园果酱就成为了英国每个大型超市货架上的产品。

圣桃园的生产基地位于法国最著名的葡萄酒园区波尔多附近，波尔多地区全年温暖湿润，阳光充足，有着大片的葡萄庄园。

与其他果酱相比，圣桃园最突出的一点就是不加砂糖，充分利用了波尔多地区的葡萄产区优势，只添加附近庄园出产的葡萄汁作为甜味剂。

果酱中的甜味，除了水果本身，基本来自于葡萄汁，甜味比较自然，口感纯正。

虽不添加砂糖，但葡萄汁经过浓缩，果酱整体含糖量维持在52%左右，对于本身偏甜的水果如草莓，依然会有些许甜腻感。

圣桃园的果酱口味起初比较单一，到2008年，果酱口味逐渐增加到16种。

现在果酱的口味以常见的草莓、蓝莓、黑樱桃、黄桃等为主，除此之外还有黑加仑、黑山莓等在欧美市场受到欢迎的口味。

比较具有代表性的是蔓越莓蓝莓口味，两种水果的果味很好地融合在一起，酸甜自然爽口，果肉颗粒均匀，咀嚼不费劲，在众多口味中综合表现最佳，也是除草莓、蓝莓外最受欢迎的口味。

圣桃园果酱的规格有170g和284g，价格中等，284g一瓶价格在30元左右。

果酱在包装风格上偏于典雅，深蓝色的瓶身标签及瓶盖，搭配玻璃瓶身的凸出花纹，虽比不上高档品牌的大气精美，但依旧有辨识度。