Yingma 鹰唛

Yingma 鹰唛/Yingma 鹰唛

广东  |  年创立

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Yingma 鹰唛品牌简介

鹰唛食品位于广东中山,是国内较早生产小包装食用油的知名企业之一,但多年来企业规模未曾扩大,年产销量超过12万吨的成绩仅在中小企业中拔尖。


      
Yingma 鹰唛品牌历程

鹰唛食品位于广东中山,是国内较早生产小包装食用油的知名企业之一,但多年来企业规模未曾扩大,年产销量超过12万吨的成绩仅在中小企业中拔尖。

好在鹰唛发展一直稳当,2012年被中国粮食行业协会评为2011年度中国食用油加工企业50强,2018年上榜广东制造业100强,实力不减当年。

价格是鹰唛食用油最有利的优势,不过和低价对应,鹰唛食用油的质量并不在最优之列。

在2018年《消费者报道》对六品牌调和油的测评中,鹰唛调和油的饱和脂肪酸含量最高,单不饱和脂肪酸含量最低,ω-6/ω−3脂肪酸的比值也超过了9:1,并非健康优选。

且鹰唛所有食用油产品中都添加有抗氧化剂TBHQ,虽然符合标准的TBHQ添加并无安全问题,但与充氮保鲜等无添加残留的抗氧化方法相比,高下立见。

鹰唛产品中,鹰唛烹饪调和油常因大量沉淀问题,而遭到消费者对其产品安全的误解。

实际上这款调和油在常温条件下产生沉淀的原因是含有棕榈油,棕榈油因烟点高常用于油炸食品,不过其饱和脂肪酸含量很高,营养价值较低,不建议长期食用。

由于棕榈油成本较低,鹰唛烹饪调和油的价格也十分低廉,5L约40元。

如果需要价格较低的调和油,鹰唛食用调和油比鹰唛烹饪调和油更适合日常烹饪,这款调和油含有大豆油、花生油和玉米油,脂肪酸比例相对更佳,5L约44元。

在所有知名品牌的花生油中,鹰唛花生油几乎价格最低,5L大约在80-90元左右。

尽管花生油是鹰唛认可度最高的食用油,但和其他品牌相比,鹰唛花生油在原料、工艺和口味上仍缺乏相当竞争力。

鹰唛的大豆油和玉米油同样乏于特色,口感平淡无奇,与金龙鱼的精炼一级大豆油和和纯正玉米油较为相似,价格分别为35元/5L和58元/5L。

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