Trader Joes

Trader Joes/Trader Joe's

美国  |  年创立

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Trader Joes品牌简介

TraderJoe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品WholeFoods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价TraderJoe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。


      
Trader Joes品牌历程

TraderJoe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品WholeFoods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价TraderJoe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。

TraderJoe's花生酱全线为天然型产品,只分有盐和无盐两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。

其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。

它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。

不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。

单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB&J会比较容易下口。

不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。

TraderJoe'sOrganic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

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