香港龙凤楼隶属FCC餐饮集团，与孔雀川菜、上海会馆、爱玲属同一集团旗下。

香港龙凤楼(巨鹿路店)-推荐菜品

龙凤楼辣蟹

开业开业以来的当家招牌，选用斯里兰卡的肥美大闸蟹入菜，避风塘式做法，外层的炸蒜蓉煸炒得非常香，蟹肉紧实鲜嫩，鲜甜可口，满满一盘，是餐桌上的大菜。

黑椒煎牛肋粒

牛肉咬下去鲜嫩多汁，黑椒碎很香，用来烹饪什么肉类都不会太差。

顺德煎酿三宝

很受欢迎的菜品。茄子、苦瓜、甜椒颜色搭配讨喜，酿进去的鲜肉和虾蓉弹牙可口，甜椒是最为好吃的，脆爽清新，十分美味。

古法蒸老虎斑

采用蒜子火腩焖，老虎斑蒸的火候拿捏很准，刚好熟嫩不过老，鱼肉特别鲜美，同样上得台面。

其他推荐

油渣生炒广东菜心、冰火烧肉、潮卤狮头鹅、海皇一品煲、街边浓汤鸡煲翅、龙虾汤泡饭、鲍汁凤爪、蜜汁叉烧酥、龙凤虾饺皇

香港龙凤楼隶属FCC餐饮集团，与孔雀川菜、上海会馆、爱玲属同一集团旗下。

在2017年CityWeekend的读者之选评比中，香港龙凤楼喜获中国杰出粤菜餐厅大奖。

龙凤楼获奖实至名归。

这里有不少香港传统菜式，就连白底金字的菜单都是繁体字的。

龙凤楼辣蟹是开业开业以来的当家招牌，选用斯里兰卡的肥美大闸蟹入菜，避风塘式做法，外层的炸蒜蓉煸炒得非常香，蟹肉紧实鲜嫩，鲜甜可口，满满一盘，是餐桌上的大菜。

古法蒸老虎斑则采用蒜子火腩焖，老虎斑蒸的火候拿捏很准，刚好熟嫩不过老，鱼肉特别鲜美，同样上得台面。

黑椒煎牛肋粒的牛肉咬下去鲜嫩多汁，黑椒碎很香，用来烹饪什么肉类都不会太差。

顺德煎酿三宝也是很受欢迎的菜品。

茄子、苦瓜、甜椒颜色搭配讨喜，酿进去的鲜肉和虾蓉弹牙可口，甜椒是最为好吃的，脆爽清新，十分美味。

油渣生炒广东菜心则是加入了猪油渣来炒，不腻不膻，非常香口。

水东芥菜上市的季节，可选清炒、黄豆酱、咸猪骨三种传统又简单的做法，是品尝肉菜后解腻的好帮手。

广东人爱吃蛇，龙凤楼也是城中为数不多提供蛇宴的餐厅。

红焖乌梢蛇是用酱汁与乌梢蛇高压焖制而成，肉质很入味，回味悠长。

椒盐蛇碌中的蛇碌是蛇去皮后肉连骨的部份，这也是广东的常见做法。

美新鲜的蛇碌热油炸至金黄酥脆，搭配爆香后的姜葱配料，咬下去烟韧有嚼头，特别有镬气。

不过，蛇不是时时有，需要提前咨询店家。

除了招牌菜，龙凤楼的不少菜都很有人情味。

潮卤狮头鹅、海皇一品煲、街边浓汤鸡煲翅、龙虾汤泡饭都是人气很高的菜。

粤式点心同样在饭市供应，鲍汁凤爪、蜜汁叉烧酥、龙凤虾饺皇等点心都不错。

香港龙凤楼巨鹿路店身处老上海的花园洋房内，二三楼是包房，餐厅以金色为主调，环境不新但很有烟火气。

蒙自路店，闹中取静，用Tiffany蓝做墙面，白桌布木椅子，吊灯、挂画、景德镇瓷器等细节充满复古怀旧感，低调简洁又不失华丽。

餐厅的服务员不殷勤，但服务还是很勤快的。

因人气异常火爆，要吃的话一定记得提早订位，一般晚市6点过后就开始取号等位。

值得一提的是，香港龙凤楼旗下的香港百合居专做粤式点心，从早到晚均有供应，人气火爆，不妨一试。