诚家的日料口味正宗，在仙霞路一带有口皆碑，不少日本网友还在脸书上推荐这家店。

诚家(安龙路店)-推荐菜品

生拌牛肉

牛肉新鲜无腥味，佐料搭配恰到好处，是诚家的热门招牌菜。

自制鸡腿肉饼

没有颜值却靠才华取胜的一道菜，蘸取生蛋液食用，别有一番风味。

自制豆腐

豆味浓郁，口感极佳。

其他推荐

炭烤鸡腿、拉面、炭烤牛舌、盐烤五花肉、南蛮鸡块

诚家的日料口味正宗，在仙霞路一带有口皆碑，不少日本网友还在脸书上推荐这家店。

诚家经营日式烤串以及各种日式家常菜品，营业时间从晚上一直持续到第二天凌晨5点，是不折不扣的深夜食堂。

诚家日式烤串的味道秘诀不仅在于食材，所用来烧烤的炭也大有文章，一般备长炭是被认为用来做烧鸟的最佳炭种。

备长炭源自日本，树木经一千二百度以上的高温烧制而成，其含炭量达97%。

用备长炭烤出的肉，香味浓郁，肉的表面不会过于焦糊，夹生率也几乎为零。

自制拉面是诚家除烤串以外的另一人气单品。

每日熬制五小时以上的鸡汤让食客对诚家的拉面赞不绝口。

同时，诚家用自熬鸡汤制成的茶汤泡饭、牛丼、海鲜丼等都相当受欢迎。

麻婆豆腐在日本家常菜中同样非常普遍，不少日本食客到店都会点上一份，不过诚家的麻婆豆腐仅限于适合日本人饮食习惯，中国食客未必会觉得它也是一种美味。

诚家供应的啤酒以麒麟为主，生啤、冰沙啤酒、黑啤全部来自麒麟。

麒麟也是日本相当有名的啤酒品牌，与朝日的知名度不相上下。

一般居酒屋最为常见的啤酒品牌还有三得利、札幌、惠比寿等，上海居酒屋则以朝日、麒麟最为普遍。

诚家餐厅在布局设置方面充分考虑一人食的食客，吧台、漫画、电视让独自就餐变得舒适。

诚家的招牌明显，与人气店戎参、鸟安等间隔不过几十米的距离。

诚家原本在珍珠城附近新增一家分店，但餐厅经营尚未走上正轨就已经关闭。