WinHouse是魔都最早引领美式早午餐文化的Brunch餐厅之一，现在在上海仍拥有着较高人气。

WINHOUSE(静安店)-推荐菜品

牛油果鲜虾班尼迪克蛋

面包底显得平庸，但水波蛋火候正好，非常柔嫩，轻轻戳破蛋心，里面的蛋液迅速流出，混合微酸的荷兰酱口感非常细腻，蛋液与牛油果薄片的油脂香气融合在一起，加上新鲜的烤虾仁，给人以柔软放松的享受。

黑松露炒蛋

WinHouse出品的炒蛋特别滑嫩，而且蛋香浓厚，作为点睛之笔的黑松露也算得浓郁，喜欢鸡蛋的朋友不可错过，但搭配的面包仍然不好吃，口感和味道都有欠缺。

燕麦优格

浓厚的燕麦酸奶里混入了水果粒，被杏仁片和奥利奥碎层层间隔开，表面为蓝莓、草莓、薄荷叶等，口味清爽有层次。

其他推荐

牛油果早午餐、纽约芝麻叶虾饼班尼迪、音家色拉、香煎迷迭香鸡腿饭

WinHouse是魔都最早引领美式早午餐文化的Brunch餐厅之一，现在在上海仍拥有着较高人气。

以ComfortFood为基础概念的现代美式简餐，开放活跃的环境氛围，都令食客在用餐中感到愉快和活力。

作为brunch主打餐厅，WinHouse一周七天、全天提供早午餐，让喜欢brunch的食客可以在任何营业时间吃到地道的蛋类简餐。

太过丰富的早午餐菜单让人难以忘怀，有最受欢迎的各式班尼迪克蛋、欧姆雷和炒蛋，色拉、意面、饭类、肉排、汉堡等也应有尽有，服务生会根据你的饱腹程度推荐不同分量的菜品，并且各类菜品均出品稳健，不失水准。

班尼迪克蛋是WinHouse最有亮点的菜品，水波蛋的品质相比一些格调较高的西餐厅也不遑多让，搭配酱料和配菜的口味还是次要，对于一颗水波蛋来说，最主要的就是蛋的品质和火候把握，而WinHouse的水波蛋恰好满足了这两点：蛋黄香浓，并且在流动性和粘稠度之间找到了平衡，让人惊喜。

WinHouse在新菜推出上非常善于迎合受众，比如蛋与牛油果这两种食材的口感和味道十分相配，加上这几年健康饮食对牛油果的推崇，店内就讨喜地制作了女性喜欢的牛油果早午餐。

牛油果去核后用蛋液填充，让二者在烤箱慢慢融合，出品时配上墨西哥鸡肉卷饼和特制莎莎酱，健康又爽口，简单却风味饱满。

以上明星菜品的确不错，但对牛排这样的肉类不需抱有太高指望，毕竟西餐品质大多靠食材，WinHouse家性价比较高，但对食材要求高的菜品只能说一般了。

作为一家大热了两年以上的连锁店，WinHouse每家分店的出品都较为稳定并且不相上下，着实难得，可见其对品质的管理非常重视，此外，WinHouse的服务在同等级店铺中也有很高的竞争力，服务生常走动观察顾客的需要，会主动倒水和向顾客推荐介绍菜式，训练有素且细致热情。