泰靓是广州蕉叶旗下的年轻品牌，在一众东南亚新馆中，颇有后来居上的趋势。

泰靓-推荐菜品

青木瓜沙拉

主料为泰国的青木瓜切丝，配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等，再加入酸子汁及柠檬汁，整道菜香辣而带酸，口感爽脆，十分开胃。

芒果糯米饭

绿白双色的糯米令人惊喜，由厨师用香兰叶汁染成，颜色天然。芒果甜中带酸，裹着经椰浆浸泡的泰国香糯米饭，酸甜结合，美妙无比。

深海白螺

菜品以泰国银质器皿装载，铺满大小均匀的冰块，深海白螺整齐的摆放其中，显得高贵艳丽。秘制酱汁与白螺在低温冷藏下浸至入味，味鲜香甜、紧实爽脆，俨然是餐桌上的白富美。

其他推荐

菠萝海鲜炒饭、榴莲巴非、苹果南瓜汤、明炉海参斑、咖喱海鲜

泰靓是广州蕉叶旗下的年轻品牌，在一众东南亚新馆中，颇有后来居上的趋势。

泰靓走的是简化传统的路线，整体定位更年轻明快，价格也比蕉叶更平易近人。

除了香料、调味酱使用泰国食材，厨房不备半成品，从食材到成品均由后厨完成。

蕉叶的主厨也会定期到店指导，其出品有蕉叶的影子。

泰靓的菜单为了适应年轻人口味，与蕉叶相比削减了很多大菜，保留下来的是点单率高、出菜快、不易出错的菜式。

菜式更为迷你，且注重颜色搭配和摆盘。

推荐泰靓味淋深海白螺、马来咖喱牛腩、菠萝多味鱼、烧泰式猪颈肉、烧烤小吃拼盘。

他们的甜品想推陈出新，总以芒果肠粉吸引顾客，但其实最好吃的还是传统的芒果糯米饭和椰汁西米糕。

泰靓的装修有种大隐隐于市之感，厅内灯光昏黄，木质的长条座椅、藤制吊灯、昏黄的灯光，让就餐氛围更私密更放松。

大象壁画、泰国工艺品装点着餐厅，每一个区域的装修都独具特色。

其中以四人桌居多，方桌、圆桌和卡座分布在不同的区域，还有以竹笼笼罩的半开放式圆桌，可惜仅有一个大包间。

等位时有免费的虾片吃，水也是香茅水，细节颇为贴心。

但服务不够及时迅速，上菜顺序也不甚规范，还有很大提升空间。

与泰靓类似的还有蕉叶旗下的新晋品牌聚蕉，后者同样走年轻路线，开在客流量大的商场，菜式削减，但增加了一个橱窗专门做甜品。

中肯地说，泰靓的口味与聚蕉相比不相上下，但泰靓出品更稳定，且聚蕉的甜品做得比正菜更好，性价比也不高，故不作推荐。