露台 THE TERRACE RESTAURANT & BAR

露台 THE TERRACE RESTAURANT & BAR

联系地址:太子路32号海上世界广场2楼(近南海酒店)

消费价格:人均

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露台 THE TERRACE RESTAURANT & BAR 特色

海上世界的异国餐厅星罗棋布,常在那边混迹的人都知道这家餐厅,晚上超多外国人出没。

露台THETERRACERESTAURANT&BAR-推荐菜品

冬阴功汤

冬阴是酸辣的意思,功是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。它因多种香料碰撞产生独特的口味,成为就有代表性的泰国菜。露台的冬阴功汤泰国当地差不多,默认较辣。

烤牛肉

上桌前牛肉被切成片,表面泛着零星的油汁,看起来烤得有点老,配的小碗泰式蘸酱可见多种芳香植物的碎块,卖相并不是很有食欲。但牛肉吃起来口感不错,蘸酱吃更增风味。

三文鱼沙拉

三文鱼肉较厚,酸酸辣辣的特调酱汁透着淡淡的香草味,吃起来真有不一样的氛围。

其它推荐

烤猪颈肉、青木瓜沙拉、泰式拼盘、椰汁西米、咖喱炒蟹、青咖喱、泰式锡纸烧鱼、芒果糯米、鲜虾刺身、柠檬烤鱼


      
露台 THE TERRACE RESTAURANT & BAR 怎么样

海上世界的异国餐厅星罗棋布,常在那边混迹的人都知道这家餐厅,晚上超多外国人出没。

露台已有十三个年头,小二层的黄色圆形建筑坐落在一排餐厅之上,远看如凝固的旋转木马,颇有异国风情。

露台是十足的混搭风格。

两位老板分别是来自加拿大、美国的歌手,主打菜品却是泰国菜。

他们对品质要求较高,专门从泰国请来一对泰国厨师。

露台的菜品涵盖泰国汤、烤肉、咖喱系列、特色热菜、甜品、凉菜和小食,品类丰富。

从菜单上看,菜品卖相非常一般,实际摆盘可能比菜单更难看。

入口尝过之后,较正宗的口味会让你不那么介意摆盘。

除了最常见的冬阴功汤,你还可以在青木瓜沙拉、菠萝大虾炒饭、炒黄咖喱蟹肉、烤牛肉、椰汁西米、小食拼盘等几道菜中,一窥泰国风味,尤其各种蘸料都是画龙点睛之笔,令人印象深刻。

汉堡、意粉和扒类也是泰国厨师制作,手艺还算过关,不会让你失望。

或许是中午冷清,露台推出每日特价,指定菜品打折力度较大,点餐时可以留意。

露台的吸引力绝不限于餐食,表演欢脱的夜场更是它的魅力所在。

驻唱[Live引申义是现场表演,live+驻唱前后不搭]固定是自菲律宾乐队。

搞乐队可以说是菲律宾人的三大职业之一,他们游走在世界各地,常为酒吧、宴会表演助兴,而你看到的是露台老板经过考察后挖来的乐队,多数是唱英文歌、爵士表演,唱功和气氛调动能力不俗。

每晚十点,驻唱乐队开始表演,气氛瞬间升温,很多老外随着歌声摇晃。

如果运气好,还能看到光头老板上台表演。

露天位就看不到表演了,隔着里面的嘈杂声,抽着水烟,感受夜晚的海风,倒也挺别致。

晚上一般根据实际情况打烊,工作日最迟开到凌晨两点,而周末营业到凌晨五六点,是常有的事。

夜场自然少不了酒水。

无论你偏爱烈性洋酒,还是华丽温和的特调酒,露台都能满足你。

它汇聚了百余种世界名酒,酒水品类非常齐全,比如轩尼诗干邑白兰地、皇家礼炮威士忌、麦卡伦单一麦芽威士忌、酩悦香槟、摩根船长朗姆酒等等。

中庭的吧台还提供现调三十多种鸡尾酒和十余种子弹酒。

当然也有秀兰·等波儿、灰姑娘等无酒精鸡尾酒(其实就是气泡饮料和果汁调成),不沾酒的女士完全可以点一杯,调酒外形美丽,是融入夜场氛围极好的武器。

服务员笑容可掬,点餐时主动询问客人口味,以及提供点餐建议,比胡桃里、同仁四季等热门餐厅好很多。

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