如果你来自弗兰，对嗜辣有着变态的追求，那舌堂也会是不错的的去处。

舌堂-推荐菜品

姜辣口味蛇

来自湖南岳阳的风味，以细嫩的蛇肉、劲道的蛇皮为载体，极具味觉冲击力，令人难忘。

淮山炒土猪肉

清脆的淮山配以鲜嫩的土猪肉，既能满足肉食者的欲望，又不会太过肥腻，关键是，它不辣。

干煎野生小泥鳅

能将泥鳅处理到位的餐厅凤毛翎角，舌堂用干煎的做法使得泥鳅非常酥脆，没有一丝腥味。

其他推荐

姜辣系列、红烧水库甲鱼、剁椒毛芋头

如果你来自弗兰，对嗜辣有着变态的追求，那舌堂也会是不错的的去处。

它黑底白字的门头在街边显得格格不入，以至于在很远的地方你便能一眼认出。

内部装潢也偏向于简单的工业风格，包括点菜都是采用平板或扫码下单。

岳阳人几乎可以姜辣一切，姜辣牛蛙、姜辣口味蛇、姜辣凤爪、姜辣仔鸡等等。

原因在于湖南气候潮湿，而相传姜辣做法可以排除体内湿气和毒素。

其实所谓湿气阳气早已被科学证伪，不过该做法口味独特，十分诱人确是客观存在的。

上述菜品舌堂通通有售，姜辣口味蛇更是其主打菜品。

舌堂的姜辣蛇以乌梢蛇为主要食材，食客若有特殊要求，也可更换为水律蛇，不过需提前一天预订。

细嫩的乌梢蛇肉伴以大量老姜，辅以尖红椒，皮肉分离，既保证了蛇肉的入味，又有蛇皮的Q弹。

舌堂并不使用姜辣素，而是采用自酿的姜汁，姜味辣味浸入肉中，用竹签串起一块放入嘴里，很快就会感觉毛孔舒张。

姜辣做法在岳阳可谓司空见惯，但在深圳却极其难得，它极强的味觉冲击力不仅吸引了在深圳的湖南人，也诱惑了一众原本并不吃辣的本地食客。

工业风的装修会使得餐厅稍稍显暗，但干净整洁的环境也能弥补不少。

虽有食客抱怨服务人员不多，可上菜速度、中途更换餐碟等与其他餐厅相比并无差异，有时甚至更快。

需要注意的是，舌堂菜品的辣度会超越一般人的接受能力，如果你对辣度的接受能力不强，一定要先与同行友人及店家交代清楚。