隐匿在杭大路街巷之间的象山石浦海鲜城，看似低调朴实，却是市内小有名气的海鲜餐厅。

象山石浦海鲜城-推荐菜品

招牌倒笃蟹

忠于传统的本色菜式。简单的螃蟹佐以醇厚汤汁入口，馥郁甘香，回味悠长。

葱油海瓜子

颗粒饱满、肉质鲜美。葱油的运用更是衬出了海瓜子的鲜甜，恰到好处。

椒盐九肚鱼

身柔骨嫩的九肚鱼，斩料切块裹粉炸制，外酥里嫩，鲜香充盈，吃法独特。

其他推荐

清蒸红膏蟹、盐焗蛏子、红烧小黄鱼、椒盐虾菇、红烧鲳鱼

隐匿在杭大路街巷之间的象山石浦海鲜城，看似低调朴实，却是市内小有名气的海鲜餐厅。

其凭借良好口碑及优质出品，餐厅生意十分红火。

开业多年来备受顾客青睐。

石浦镇位于浙江沿海中部、象山半岛南端，隶属宁波市。

该地海洋资源丰富，是浙江重要的渔业大县，因盛产海鲜而闻名。

在杭州，有不少海鲜餐厅打着象山石浦的旗号，但出品地道，口味正宗的少之又少，而象山石浦海鲜城是这批餐厅中佼佼者。

就连不少沿海顾客，都对餐厅的出品赞赏有加。

多年以来，餐厅的菜式一路忠于海鲜，鲜少改动。

招牌倒笃蟹、葱油海瓜子及椒盐九肚鱼与是餐厅的知名菜品。

招牌倒笃蟹是江浙一带的传统名菜，多择用梭子蟹制作。

倒笃是吴系方言倒立的意思，据称斩块后放入餐具中的蟹身，观感如同倒立，于是这道菜便有了倒笃的头衔。

体肥爪壮的蟹对半斩块，放入沸汤中搅动让蟹肉脱落，随后加入蛋花、花雕酒及勾芡作羹，置入锅中文火蒸制。

蟹肉的鲜味与汤汁的醇浓相得益彰，吃起来味道甘香，回味悠长。

学名寻氏肌蛤的海瓜子，是一种浅色的小蛤蜊，多产于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中。

高品质的海瓜子颗粒饱满、肉质鲜美，满满一盘便是餐桌上的大菜。

餐厅将洗净的海瓜子落入葱油中焖制，以鲜葱及干椒调味点缀。

点点微辣及轻盈酥香使海瓜子鲜辣充盈，口感丰富。

九肚鱼由于身柔骨嫩，有着豆腐鱼的别称。

餐厅别具一格的将九肚鱼斩料裹粉，下入油锅炸制金黄，并撒满香酥椒盐以木箕装盘，外酥里嫩，肉绵鲜香。

其余人气菜品还有清蒸红膏蟹、盐焗蛏子、红烧小黄鱼及椒盐虾菇等。

餐厅保有着旧时港式酒楼的风格，金色的马赛克墙及暖黄主调，流露出一定的年代感。

整洁的环境、布局有序的餐席及数量充足的包厢，宴请或朋友小聚皆宜。

服务并无过人之处，但胜在服务员反应迅速，响应及时。

另外，尽管餐厅夹在街巷之间，但沿街的广告灯箱，能轻易指示顾客到店。