采芝斋茶楼

采芝斋茶楼

联系地址:观前街91号

消费价格:人均

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采芝斋茶楼 特色

采芝斋的名号,苏州人尽皆知。

采芝斋茶楼-推荐菜品

精品明前碧螺春

苏州特产,茶树和桃、李、杏等果木交错种植,造成碧螺春花香果味的天然品质。

西湖精品明前龙井

清明之前采摘的茶叶,叶片青绿透亮,匀整而有光泽,口感清新。

大红袍

优质乌龙茶,汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,有些许花香。

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台湾高山乌龙、苏州茉莉花茶、安吉白茶


      
采芝斋茶楼 怎么样

采芝斋的名号,苏州人尽皆知。

早在一千八百00年,创始人金荫芝便在观前街设摊卖糖,之后生意越发红火。

杭州也有个采芝斋,但却是另一位同族的金智轩在1928年选用其名号开店。

杭州采芝斋创立不久后,生意如火如荼。

苏州采芝斋食品商号负责人金杏荪将杭州采芝斋告上法庭,两家闹得不得开交。

之后族中长者出面调停,金杏荪出任杭州采芝斋名誉董事,两家业务照常经营。

即使是两家采芝斋开战(苏州采芝斋金家自身也有家族纠纷),争执内容也与茶馆并无关系。

据悉。

观前街老店以前是前店后坊的模式,之后作坊搬迁,一楼彻底改装为食品商店,二楼的前半部分则是改装为让游客们在观前街歇息的茶馆。

可能是与采芝斋这老字号有了关系,采芝斋茶楼的名声也是越发壮大。

李光耀夫人、泰国前副总理乍都隆、新加坡前总统王鼎昌等都曾光临采芝斋茶楼,甚至有日本著名茶道流派到茶楼交流茶道艺术。

在2013年苏州茶馆业首届星级评比活动中,采芝斋茶楼还获得了特色茶楼的称号,许多媒体也因此给予了采芝斋茶楼很高的评价。

采芝斋茶楼并不是实力超群的茶馆,大部分媒体有些言过其实。

李光耀夫人等人光临采芝斋只是光顾有百年历史的食品商店,茶楼只是暂时歇脚的地方。

不过采芝斋茶楼确实有其浓厚的历史氛围,特色明显。

采芝斋没有自营茶山,选择的是各地供应商提供的茶叶,比如说碧螺春便是从苏州东山镇供应商进货。

采芝斋的泡茶水是经过反渗透净水器净化的自来水,水质十分可靠。

采芝斋茶楼的定位便是游客们歇息,街坊邻居听评弹的茶馆,因此并没有专职的茶艺师。

值得一提的是,采芝斋没有提供一壶多杯的服务,茶客只能点单杯。

茶馆选用传统的盖碗待客,相比不少同行要用心许多。

茶馆里有4个包间,6个卡座厢。

仙人居包间是苏州老字号协会办公室,三味屋是评弹老师的化妆间。

茶馆不设最低消费,服务费,因为来访的茶客也并不多。

店家称如今茶馆生意并不好,尽显无奈之色。

茶馆整体是上世纪90年代的装饰风格。

适合有怀旧情怀的茶客。

评弹表演有下午以及晚上两轮,由不同的评弹老师出演。

需要茶客点唱,每曲价格在30~100元。

一般情况下,晚上表演的评弹老师,其表演经验更加丰富。

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