苏州新区淮海商业街可以说是苏州日本美食爱好者的小天堂，不少日本料理餐厅坐落于此，物美价廉的特点也吸引了不少年轻的情侣。

天天牛事汇-推荐菜品

吊龙

牛脊处的长条肉，筋肉劲道，牛味醇厚。

牛肉丸

潮汕的知名美食，非常弹牙，牛肉含量皆在95%。不过需要指出的是，天天牛事汇的牛肉丸表现只属于中规中距。

匙仁

餐厅的推荐菜式，也称匙皮，非常香嫩。

其他推荐

肥牛、腱子肉、胸口朥、现烤肋骨肉、五香牛肚、芥蓝牛肉炒饭

苏州新区淮海商业街可以说是苏州日本美食爱好者的小天堂，不少日本料理餐厅坐落于此，物美价廉的特点也吸引了不少年轻的情侣。

而天天牛事汇可谓这条街独特的存在，自然也吸引了不少食客的目光。

官方宣称选用900~1000斤的土山牛，并只采用其中37%的肉量。

店里每天只到一批牛肉，相对其较长的营业时间，本味需求很难得到保障。

天天牛事汇提供了9种锅底，甚至有清补凉锅这种令人惊奇的存在。

我们向店员询问，得知店长是潮汕人，心中的疑惑也随即豁然开朗。

多元化的锅底能够满足不少食客的需求，更难能可贵的是天天牛事汇还有一起涮、QQ锅两种规格的锅。

选用QQ锅的食客可在专属的四人四炉桌区域食用，卫生程度较高。

牛肉摆盘可见餐厅的细心，利落的刀工也给人不错的印象。

当然这也可能和餐厅客流量不大有一定的关系。

单价较高的匙柄、五花腱、雪花基本处于下架状态，对有追求的老饕而言是个无法忽视的缺点。

值得吐槽的还有餐具的卫生问题，主要集中在勺子上。

新区店大多数勺子给人感觉不太干净，从一定角度反映了餐厅环境的卫生情况，这点有待改进。

需要注意的是，天天牛事汇的另外一家分店娄葑店的表现不佳，我们不作推荐。