临湖镇浦庄的西湖面馆营业已有二十多年，但在网上关于它的信息却寥寥无几，绝佳的口碑仅依靠食客的口口相传，使其在临湖镇小有名气，引得一众面痴驱车数十公里前来吃上一碗面。

西湖面馆-推荐菜品

鳝丝面

这碗面卤汁鲜甜浓郁，鳝片肥美厚实，面条挂汁充足，吃在嘴里回味无穷。

大肠面

大肠处理得当，并无腥味，吃在嘴中肥而不烂，带有嚼劲，鲜甜的卤汁浸入面条后更有风味。

白切鸡

西湖面馆的白切鸡新鲜细嫩，用来拌鸡的酱油咸鲜适当，恰到好处。

临湖镇浦庄的西湖面馆营业已有二十多年，但在网上关于它的信息却寥寥无几，绝佳的口碑仅依靠食客的口口相传，使其在临湖镇小有名气，引得一众面痴驱车数十公里前来吃上一碗面。

虽然是一家小店，但西湖面馆的浇头种类丝毫不亚于城中大牌面馆，鳝丝、大肠、白切鸡、虾仁等十余种浇头均为当天现炒，十分新鲜。

其中鳝丝面是西湖面馆的招牌，拥有超高的点单率。

这碗面用厚重的青花瓷碗装盛，浇头覆盖面身，分量满满。

店家选用了身材圆润的黄鳝使得每一块鳝片都有着不错的厚度，看起来十分肥美。

拨开浇头，面条并不像鲫鱼背一般纹丝不乱，整齐划一，卖相上与榜单前几名相比稍逊一筹。

汤头则被鳝丝的卤汁浸的泛红，表面浮现出油花。

夹上一筷子鳝片，它吃起来香嫩鲜甜，口感丰美。

由于黄鳝处理得当，也并无任何腥气。

西湖面馆的面条均为自制的小宽面，它比常见的细面略粗，又比宽面细上不少。

面条富有弹性，在入嘴的过程中有着明显的拉伸感。

它挂汁充足，劲道的面条裹挟着浓郁的卤汁，口感十分饱满。

清澈的白汤在溶解卤汁后变得略微黏稠，也因此带上了卤汁的清甜。

这碗面也可选择拌面食用，味道更加浓郁。

作为一家远离市中心的小店，西湖面馆的就餐环境并无太多特色，甚至可以用朴实无华来形容。

红底黄字的招牌在路边十分显眼。

店内面积不大，饭点到来时更显拥挤。

若干种浇头装盛在面盆之中，十分随性。

服务也是典型的路边小店风格，服务员手脚麻溜，空碗会被迅速收走。

食客落座即食，无需等待太久。

需要注意的是，西湖面馆仅营业至下午一点多，远道而去的食客须把控时间，过期不候。