YECLIPCOFFEE-推荐菜品

黄咖啡

来自世界各地的微批次顶级咖啡豆，由店家精心挑选，不定期更换，让客人时常保持新鲜感。

冰滴咖啡

夏日特供咖啡饮品，经四小时萃取，人气颇高。

辣咖辣咖

YECLIPCOFFEE创意产品，咖啡中加入辣椒汁，辣所引起的痛感刺激味蕾，让咖啡的酸苦味感受得以减弱，口感体验独特。

其他推荐

手冲咖啡、阿芙加朵、甜咖甜咖、馥芮白

YECLIP是英文yellow（黄色）与clip（回形针）的组合，因此YECLIP COFFEE又叫回形针咖啡馆。YECLIP COFFEE隶属于成都本土设计工作室Easthing studio（东西设计），于2017年在文艺气息十足的镋钯街开业，凭借独特的环境设计以及不错的咖啡出品，在成都精品咖啡圈占有一席之地。

YECLIP COFFEE店内的咖啡水准在线。日常供应三款普通单品咖啡以及一款黄咖啡，四款咖啡豆均来自国外有名的烘焙商，不定期更换。黄咖啡是店家精心挑选的顶级咖啡豆，不乏产量稀少的微批次珍稀豆，无论品质还是口感皆属上乘。用于制作意式的咖啡豆目前由韩国及台湾的两家烘焙商稳定供应，意式可选择普通拼配豆或SOE。这里有一款拿铁使用竹筒盛装，制作竹筒的竹子是来自四川宜宾蜀南竹海，细闻可感受到轻微的竹子香气，独具成都特色，竹咖喝完后的竹筒还可以带走。

在无辣不欢的成都，咖啡与辣椒搭配便合理得多，若放在别处则匪夷所思。YECLIP COFFEE的创意咖啡辣咖辣咖足够吸睛，58元一份，包含辣椒咖啡与辣椒蛋糕。辣椒咖啡中加入了辣椒汁，辣所引起的痛感刺激味蕾，让咖啡的酸苦味感受得以减弱，口感体验独特。另配的小蒸笼上铺满红辣椒以包围冰块杯，并配有一棵香草和柠檬，将咖啡倒入冰块杯中，可品尝到冰辣咖的别样口味。辣椒蛋糕，颜值喜人，辣味溶于上层奶油中，如果觉得不够辣，不妨挑战一下蛋糕顶那支红色小米辣，不过蛋糕出品略显粗糙，口感一般。

冰滴咖啡是YECLIP COFFEE的夏季特供，也是人气款。使用小型冰滴壶萃取四小时，店家宣称每日限量供应，不过只要客人点基本都会有。制作冰滴的咖啡豆不定期更换，口味方面中规中矩，并无特别惊艳之处。

店如其名，YECLIP COFFEE店内整体呈白色调，以黄黑亮色进行搭配，店内面积五十平左右， 黄色回形针元素出现在店铺各处。进入卫生间拐角处的设计富有特色，墙面以各种周边产品装饰，绿植衬托，意外成为咖啡馆内绝佳的拍照背景墙。YECLIP COFFEE的咖啡师态度和善，空闲时会与客人闲聊，如果你也是个精品咖啡爱好者，还可通过咖啡师学到不少咖啡知识，运气好的话还能分享到一小杯不错的单品咖啡。整体来说，在YECLIP COFFEE的体验舒适，值得一去。