月圆霖-推荐菜品

白果炖鸡

一鸡一煲，鸡汤色泽金黄，撇开表层的鸡油，一勺入口，浓郁鲜香。慢炖过后的鸡肉油腻尽数释出，鸡皮不带油腻，肉质耙活（软糯），老人家也能轻松食用。

藿香鲫鱼

泡菜和藿香经过自家调制，拥有独特酸度和香味，很好地去除了鲫鱼的腥味，不过鲫鱼鱼刺较多，需要小心食用。

凉拌鸡

土鸡肉质结实紧致，凉拌酱汁辣度不高，但吃多了麻口感颇重，爽口开胃，鸡肉分量实在。

长馒头

以东北面粉为原料，老面经传统工艺发酵、蒸制，质感松软又有筋道，入口后有淡淡的醪糟甜味渗出

其他推荐

肝腰合炒、毛血旺、自制泡菜、回锅肉

月圆霖有着近二十年的历史，被称为温江最早农家乐，前身位于成温高速一个辅道上，位置偏僻，但客人依然络绎不绝，是温江乃至成都人假日吃饭、喝茶、搓麻的聚脚地首选。

2018年年中，月圆霖搬迁至交通更为方便的春江南路，店面从原来的破落农庄，变成了整洁大气的小洋楼。数层高的建筑后面，包厢、露天庭院、茶座、麻将房一应俱全，甚至还有专门给小朋友玩乐的儿童乐园，配备滑梯和防护塑胶垫，规模之大并不多见，吸引到不少市民偕老带幼，前来度过惬意周末。从成都出发，经成温高速是前往月圆霖最便捷的方式；如需搭乘公共交通，则可在地铁南熏大道站出站换乘约20分钟的公交车。

换了新店后的月圆霖延续着老店的风味与实在。白果炖鸡、藿香鲫鱼、凉拌土鸡、自制泡菜、长条馒头等各道招牌菜一个不漏，大部分价格维持在50元以下，经济实惠。

招牌的白果炖鸡采用的是农家母鸡，一鸡一煲，将鸡肉和白果慢慢煨熟，鸡汤色泽金黄，撇开表层的鸡油，一勺入口，浓郁鲜香。慢炖过后的鸡肉油腻尽数释出，鸡皮不带油腻，肉质耙活（软糯），老人家也能轻松食用。藿香鲫鱼是几乎每家农家菜馆都会做的经典土菜，但月圆霖的藿香鲫鱼中的泡菜和藿香经过自家调制，拥有独特酸度和香味，很好地去除了鲫鱼的腥味，不过鲫鱼鱼刺较多，需要小心。店内另一道招牌并非什么硬菜，而是外表名不见经传的长馒头。白花花的馒头以东北面粉为原料，老面经传统工艺发酵、蒸制，质感松软又有筋道，入口后有淡淡的醪糟甜味渗出，味道胜过不少打着老面馒头旗号的店铺。

月圆霖的服务质量很有保证。负责接待的阿姨态度亲切，还会在点菜时提醒客人不要多点，以免浪费，这与部分使劲向客人推销菜式的农家菜馆可谓天渊之别。店内座位和停车位数量充裕，一般不用担心排队，只是遇到宴席等情况，散客的上菜速度有所影响，不妨先打电话咨询并要求留座。