黑天鹅-推荐菜品
黑天鹅
采用了专用的72%Olor（克里奥罗）巧克力，专门定制的庄园级可可豆产量十分稀少，只用于制作最顶级的巧克力；另外采用的欧洲天然淡奶油，配合大溪地香草，巧克力香味醇正饱满，加上表层高洁优雅的两只黑天鹅装饰，格调十足。
白天鹅
表面添加了法国伊索玛特糖丝拉花来制作天鹅巢，这些直径仅有零点几毫米的糖丝晶莹透亮，交织出梦幻纯净的观感。
其他推荐
圣洁、挚爱、巧克力布朗尼、下午茶套餐（菜品可能有所替换）
ShyGuys-推荐菜品
水果拿破仑
现烤即切的拿破仑酥皮混合了果酱和卡仕达酱的淡奶油，加上当季新鲜水果，层层食材的味道相互融合，令人满足。
抹茶草莓杯
以抹茶奶油和淡奶油置于上下两层，中间摆放着原粒果肉和玉米脆片，吃的时候一勺到底方能体会到不同食材的层次。
焦糖布蕾
金灿灿的颜色令人食指大动，用勺子敲开表面薄薄的焦糖脆，内里的软滑的布蕾渗出蛋香味，此款蛋糕甜度稍高，但无甜腻之感。
芒果百香果酸奶油芝士
酸奶油与百香果、芒果果酱的组合突出了酸味，厚实的海面蛋糕体压住了蛋糕的质感，上轻下重的结构恰到好处地起到清新提神的作用，喜欢酸味的朋友一定会留下深刻印象。
其他推荐
致敬经典提拉米苏、爆浆巧克力杯、巧克力蛋糕
LAN'SPATISSERIE-推荐菜品
树莓巧克力慕斯
拥有璀璨的星空镜面，切开后能感受到牛奶巧克力的柔软质感，里面还有些许巧克力脆，但树莓的滋味不够突出。
蒙布朗
用料扎实，浓郁的栗子香甜诱人，中间的果酱夹心提供酸味平衡了甜腻感，就是蛋白霜硬度太高，不好进行切割，适合口味偏甜的朋友。
榛子杏桃闪电泡芙
不要被表面铺满的奶油欺骗，其实这款闪电泡芙口感颇为清爽，原因是泡芙里灌入了杏桃奶油果味颇重，起到中和的作用；大粒的榛子提供了坚果香和嚼劲。
其他推荐
柚子抹茶慕斯、红浆果酸奶油芝士、香草泡芙、各式鲜榨果汁
客从何处来DOKOBAR-推荐菜品
提拉米苏糯米糍
经过朗姆酒渍过的葡萄干混合饼干碎和咖啡奶油作为馅料，包裹在糯米皮当中，配合咸咸的肉松，口感特别。
千层蛋糕
无论是茉莉花还是抹茶口味，最大的亮点是分层做得比较出色，层次感是影响一块千层蛋糕口感的重要因素。茉莉花和抹茶的甜度都把控得不错，特别是抹茶中由于加入了伊藤久右卫门的小绿抹茶粉，味道纯正，涩味不多，有回甘。
米酒慕斯
其主体是西式蛋糕中常用的慕斯，但加入的中国传统的米酒（据称是客家烟熏酒酿），入喉后米酒香气从淡转浓，开始四散，却始终保持着克制的丝丝甜味，顺滑细腻。而加入的广东马蹄颗粒则增加了清甜爽脆的口感，配合着竹筒小巧别致的造型，十分清新。
其他推荐
海角七号、碎石、咸芝士草莓蛋糕
ChouetteDessertBar舒艾-推荐菜品
一叶知秋
顶部一块褐色的枫叶形饼干，中间为一块茉莉口味的冰淇淋，底部则是模拟泥土颜色的烤布丁。加入了铁观音和普洱茶的零碎，令这款甜点从立意和口味上更为多元，淡淡的茶香中和了甜度，配合顺滑的冰淇淋颇具韵味。
星空提拉米苏
使用了巧克力蛋糕垫底，沙巴雍慕斯与意式gelato冰淇淋作为内馅，以干邑和黑咖啡做成果冻皮覆盖其上，造型上就先声夺人。Q弹的咖啡饼皮包裹着冰淇淋，就上轻乳酪的酱汁，味道香浓。
若竹
将意式提拉米苏和日式的抹茶口味相融合，口味清淡，内有些许覆盘子提香，将夏日的酷暑一扫而空。
其他推荐
伊斯法罕、海盐茉莉、爆浆提拉米苏
UG高宅-推荐菜品
巧克力朗姆酒
造型精致，摆盘充满时尚感，黑巧克力香浓可口，入口即化，适宜配上茶享用。
胭脂扣
酸甜搭配，中间的果冻层将口感调和得更为温润，琥珀色的外层深得女士喜爱。
其他推荐
白色恋人、茉莉花椒蛋糕
LeGlandduChênePâtisserie橡树果-推荐菜品
斯图加特
长条形的外观下加入了百香果慕斯、芒果慕斯、芒果果冻、芝士层，以及酥软的饼底，一勺下去能感受到酸、甜、香、酥四味，追求层次感的朋友不妨一试。
浅浅
属于法甜中典型的水果慕斯，糖霜上色后撒满奶油慕斯，水蜜桃水灵的质感活灵活现，顶部点缀了小水珠和绿叶片。
Ajiki
店中较有原创特色的一款，三层的结构下中间镂空，酸奶混合蛋糕胚，充满是开心果的浓郁香气，随后是酸奶的细腻平滑，两者相互和谐。
其他推荐
夏洛特、SwanPuff、各款季节限定
UNICORN独角兽咖啡(橡树林店)-推荐菜品
加冕
白巧克力和奶油制成表皮，内有山楂馅，四周以冷冻树莓为衬底，造型精致，味道偏酸。
塔罗
温和的茉莉香味，中间是芒果果冻和椰子慕斯，金黄的外表很有夏日风情，就是味道偏淡。
其他推荐
草莓塔、毕加索、戈尔德
MOMOKO(成都远洋太古里)-推荐菜品
四季圆舞曲
以芒果、树莓、草莓、樱桃四种水果拼接成整个蛋糕，每部分都拥有各自口味的淋面、夹心和饼底，追求多样化口感的朋友值得一试。
金色星芒
夏季推出的金色星芒，采用了芒果和百香果的搭配，酸甜清爽的口感在酷暑很受欢迎；表面的蛋卷和泡芙增加了视觉和口味上的丰富度，俏皮可爱。
春四季
同样是合集蛋糕，但口味更为多样，由巧克力、抹茶、蔓越莓、柑橘柠檬组成，裸蛋糕的做法口感更加清新。
其他推荐
北海道恋人雪酪蛋糕、草莓奶油蛋糕、各节日限定
