经验丰富的烘焙师、出品优良的咖啡、不错的服务以及怡然自得的店内环境，使得资董窝玺备受杭州业内外人士推崇。
资董窝玺-推荐菜品
艾丽达
来自艾丽达庄园的瑰夏咖啡豆，日晒处理，中浅度烘焙，水果味丰富，甜味突出。
古姬红
产区埃塞俄比亚，日晒处理，风味体现为香草、柑橘、玫瑰、浆果、樱桃。
FlatWhite
资董窝玺的平白（flatwhite）奶香和咖啡比例均匀，融合度高，入口绵滑，是许多老客来店必点的味道。
其他推荐
拿铁、肉桂咖啡、巧克力芝士蛋糕、抹茶蛋糕
一杯好喝的精品咖啡其实与店铺环境关系不大，相反那些装修浮夸吸睛的咖啡馆未必将专注度放在冲泡一杯好咖啡上。
南风咖啡-推荐菜品
手冲咖啡
南风自烘咖啡豆，中浅度烘焙，入口温度适中，风味表达完整。还不定期更新单品豆品种。
冰酿咖啡
用风味活泼明亮的耶加雪菲制作而成，经数小时的发酵过程，口味带有清爽的酒香，非常值得一试。
无花果挞
入秋后，无花果上市，风味清凉，拿来做挞，铺开竟是一派热闹光景。
其他推荐
意式奶咖、红丝绒蛋糕、肉桂苹果派
Random是一个集设计、生活美学和咖啡为一体的多元品牌，该品牌于2013年成立于杭州。
CeremorningbyRandom-推荐菜品
RANDOMTANSTINGFLIGHT
用聪明杯萃取三种不同的咖啡豆，比较口感。
冰滴
由韩国品牌DutchLab冰滴咖啡机萃取而成，可同时制作三款冰滴咖啡，便于比较，使品鉴更具趣味性。
手冲咖啡
运用EK43磨豆机和专业手冲工具，把控研磨度、水温、粉水比、冲泡时间等参数，让每一杯咖啡都散发应有的风味。
其他推荐
卡布奇诺拿铁、超级拿铁、冰滴套餐、Brunch餐点
BrewinCorner是杭州一家老牌精品咖啡馆，经营至今已有七八年之久，这对于平均寿命仅为一年半左右的独立咖啡馆来说，仅从资历都能印证BrewinCorner的成功。
BrewinCorner-推荐菜品
手冲咖啡
独立的手冲吧台，可近距离欣赏手冲的全过程，咖啡体验极佳。
冷萃咖啡
由低温长时间萃取而成，喝起来口感更为顺滑，风味层次明显，且回甘明显。
芝士蛋糕
BrewinCorner的招牌甜品，质地绵软，口感湿润扎实。
其他推荐
抹茶拿铁、卡布奇诺、麦香奶茶、啤酒
开业于2017年1月的八角杯在短短三个月内迅速成为杭州最受欢迎的咖啡馆之一。
AbutlambCoffee/八角杯（中山北路店）-推荐菜品
短笛
小杯量拿铁，以49thParallel出品的咖啡豆为意式基底，牛奶与咖啡融合度佳，口味香醇，口感柔和。
冷泡咖啡
低温长时间萃取而成，口感顺滑清淡，是不错的夏日佳饮。
碱水包
八角杯特色甜品之一，硬质外壳下包裹着柔软溏心，并有蔓越莓融入其中，甜而不腻。
其他推荐
手冲咖啡、摩卡、卡布奇诺、抹茶拿铁、杏仁牛角包
咖啡馆新店一般在环境和设备配置上会展现出不俗的表现，Nowherecoffee就是这样一家咖啡馆。
Nowherecoffee-推荐菜品
手冲咖啡
号称磨王的迈赫迪EK43作为Nowherecoffee的手冲专属磨豆机，研磨出的咖啡粉粗细均匀，萃取率更高，咖啡风味更佳。
脏咖啡
以Espresso为基底，上部为奶油，表面洒满巧克力屑与可可粉，连托盘上都是洒落的巧克力碎屑，脏咖啡因此而得名。
流心金蛋
招牌甜品流心金蛋，外表为法芙娜巧克力蛋壳加金箔，溏心为榛子焦糖慕斯，是咖啡的绝佳伴侣。
其他推荐
澳白、摩卡、拿铁、胭脂扣、草莓威风
飞鸟集是一家坐落在杭州西湖风景区内的咖啡馆，同时兼营民宿。
飞鸟集-推荐菜品
耶加雪菲
日晒深度烘焙，芬芳醇厚，个性分明，酸度与苦味平衡，回甘好，后味绵长。
肯尼亚AA
水洗深度烘焙，非洲高品质咖啡豆代表。个性强烈，酸味上佳，口感甘醇厚重，层次丰富。
哥伦比亚蕙兰
水洗中深烘焙，口感温和柔顺，酸度优雅有回味。
其他推荐
曼特宁、危地马拉、巴西、茶类、甜品
显影咖啡开业于2013年，最早是一家夫妻店，打造的温情咖啡馆十分有人气。
显影咖啡-推荐菜品
FIVEELEPHANT
是德国三大精品咖啡品牌之一，其主导的咖啡哲学特立独行而极致专注，在柏林，FiveElephant实体店成为时髦的地标。
拿铁
意式基底可有拼配与SOE两种选择，拼配豆所制作出的Espresso与牛奶融合度更好，口味均衡表现更加，而SOE的个性会较为明显。
自烘豆
自烘豆不定期供应，出品全靠店内烘焙师的发挥，口味具有挑战性。
其他推荐
浓缩咖啡、摩卡、提拉米苏、巧克力慕斯、法式芝士蛋糕
南宋御街附近是最容易发现咖啡小店的地方，除了第一名的资董窝玺，这个叫做渐渐咖啡的小店也藏于其中。
peuàpeuCafé/渐渐咖啡-推荐菜品
April
来自丹麦哥本哈根的咖啡品牌，有着自己独特的烘焙方式，肯尼亚、耶加雪菲为其热销咖啡豆。
FourBarrelCoffee
美国优秀咖啡烘焙商，在国内知名度不高，属小众品牌。
双层芝士挞
渐渐咖啡招牌甜品，是精品咖啡的黄金搭档。
其他推荐
意式奶咖、大吉岭红茶、焦糖布蕾、提拉米苏
光合作用属于一家社区咖啡馆，店铺开在繁华度不高的开元路上，离渐渐咖啡仅一个拐角的距离，两家店的咖啡师是好友，经常来往，交流心得。
PhotosynthesisCoffee/光合作用咖啡-推荐菜品
COFFEECOLLECTIVE
丹麦最大的咖啡连锁品牌之一，咖啡豆出品优质，值得一试。
治光师
国内咖啡豆烘焙商，具备一定的口碑人气，出品的咖啡豆中规中矩。
FlatWhit
奶香和咖啡比例均匀，融合度高，入口绵滑。
其他推荐
意式浓缩、卡布奇诺、拿铁、美式
Blackrainbowcoffee开业于2017年5月，店铺至今仍在网红咖啡馆的劲头之上，人气十足。
Blackrainbowcoffee-推荐菜品
%Arabica
来自红遍全球的%Arabica咖啡馆，品质相当稳定。
CuppingRoom
香港知名咖啡品牌，实体店被认为是香港最好的咖啡馆之一。
桃子挞
春季限量特供招牌甜品，新鲜的桃子与松软甜蜜的蛋糕相结合，口感清爽甘甜。
其他推荐
COFFEELIBRE、FIVEELEPHANT、草莓挞、无花果挞
什么鬼是一家散落于杭州古街五柳巷的小咖啡馆，临近东河，景致特别，来这里喝一杯咖啡，怡然自得。
什么鬼-推荐菜品
耶加雪菲
耶加雪菲有轻盈优雅的气质，爆发性的柑橘、花香，是一款性格活泼口味独特的精品咖啡。
埃塞俄比亚烛芒
烛芒的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，保留回味绵长的甜蜜和惹人生津的果酸。
舒芙蕾
口感绵软细滑，香甜而不腻，招牌甜品当之无愧。
其他推荐
抹茶拿铁、卡布奇诺、云朵卷、咖啡汤力水
寻·咖啡也是杭州受关注度较高的一家精品咖啡馆，从招牌到门面再到店内装潢，全部为日系原木风格，简约雅致，置身其中心情放松。
寻·咖啡-推荐菜品
耶加雪菲
有水洗和日晒两种，水洗呈现茉莉花、青柠、佛手柑的风味，日晒呈现红酒、樱桃、玫瑰、乌龙风味。
瑰夏
来自哥斯达黎加女神庄园，荔枝、青苹果、香草奶油风味。
冰滴
顾名思义由冰滴水长时间萃取而成，不定期更换咖啡豆，风味体验各有不同。
其他推荐
哥伦比亚、危地马拉、肯尼亚、拿铁
GREYBOXCOFFEE是国内高端玫瑰及珠宝品牌Roseonly集团旗下连锁精品咖啡门店。
GREYBOXCoffee(嘉里中心店)-推荐菜品
瑰夏
花香型顶级精品咖啡，手冲制作。
帕卡马拉
坚果巧克力风味精品咖啡。
冰滴
用耶加雪菲G1制作的冰滴咖啡，浅中烘，口感均衡，偏果香，酸苦味较淡。
其他推荐
肯尼亚AA、危地马拉、云南、意式拼配、蓝藻拿铁、红丝绒拿铁
