小南洋隶属于华润集团木棉花酒店，其菜式并非绝对纯正，但口味尚佳，环境、服务方面明显优于其它东北餐厅，在深圳独占鳌头。
小南洋-推荐菜品
肉沫烧草菇
有锅气清香，草菇本身没有什么味道，味觉特征全部来自于酱汁，肉沫与菜籽油发挥威力，也能分辨出，这道菜式经历了爆炒。
拔丝香蕉
油炸加热过程让香蕉更香甜，清香的气味全被关在糖衣笼子里，喜欢甜食的食客不可错过，北方的甜品也很可口。
白菜猪肉水饺
这里的饺子都是现场包制，需等待20分钟才能上桌，不过这些等待很是值得，小南洋的水饺皮弹性适中，厚度也恰到好处，肉香也能带来足够的满足感。
其它推荐
茴香猪肉水饺、锅爆肉、东北熏鸡、红烧带鱼、酱骨架、酱猪手拼酱骨架、水晶皮冻、凉拌山木耳、东北大拌菜、水煮江团鱼、雪衣豆沙
鹏城老北已从饺子馆升级为酒楼。
鹏城老北方酒楼-推荐菜品
韭菜盒子
一份三个，可当主食，韭菜和鸡蛋非常香口，面皮焦黄酥脆，炸得非常均匀。
锅包肉
属于金黄色版本，酸甜味浑然一体，甜味更为明显，挂糊有时不均匀，但炸得比较酥脆，整体来说，品控比较稳定。
哈尔滨风味红肠
红肠算是哈尔滨特产，许多食客对红肠的烟熏、蒜香味无法忘怀，现在酒楼已经没有儿童肠了，着实令人遗憾。
其他推荐
招牌熏鸡、熏酱拼三样、空运旱黄瓜蘸酱、空运小水萝卜沾酱、蒜泥血肠、五花肉酸菜炖冻豆腐、空运豆苗炒豆皮、地三鲜、排骨土豆炖豆角
长白山天池是吉林省地理名片，深圳天池宾馆则是省会长春的驻深办，其餐饮部一度被认为是深圳东北餐厅的标杆，二十多年前的火爆程度令人难以置信。
天池宾馆餐厅-推荐菜品
天池招牌猪手
这是天池宾馆的名菜，口感完全不同于隆江猪脚饭和猪脚姜，天池猪手外皮Q弹，肉香更为突出，店方会将单只猪手切为4小块，啃起来，完全不会尴尬。
葱烧木耳
东北的菌类可不少，木耳毫不起眼，但许多街边小馆都是脱水木耳发泡而成，天池则不然。空运物流能带来更新鲜的食材，店家的木耳比不上东北本地，但口感脆嫩，葱烧工艺也足够走心，锅气味道让人胃口大开。
麻酱拉皮
比典型的东北拉皮要窄一些，麻将调的不错，蔬菜丝都被在盘底，调拌均匀，吃起来才香。
其他推荐
烧肉黄金勾、排骨炖豆角、馒头（需预定，20个起做）、板栗烧鹿肉、红烧查干湖鱼中、自制红肠、海参烧鹿筋、酱骨头、抗霾大拌菜、一掌定乾坤、下饭小茄子、丰收菜、石锅碟头鱼、笨鸡蘑菇粉
老根山庄是连锁餐厅，它总能让人联想到赵本山的刘老根角色，看起来一副很有名的样子。
老根山庄-推荐菜品
酱骨棒
味道醇厚却不咸口，酱汁已经深入纤维，最香的要数骨髓了，用吸管饮食，幸福满满。
溜肉段
基本是精瘦肉，挂糊不厚，能品出微弱的焦酥口感。
大铁锅炖鱼头
这是老根山庄的硬菜之一，肉质有些偏老，但足够入味，北方人更能接受此菜，南方食客则不然。
其他推荐菜式
手工水饺、酸菜蒸饺、尖椒干豆腐、小鸡炖蘑菇、东北酱猪手、老根果仁菠菜
东北人是老牌东北菜连锁品牌，至今已经营二十多年，与四姐妹、安天民不同，东北人饺子坊更为追求还原家的感觉。
东北人风味饺子坊-推荐菜品
招牌传统沟帮子烧鸡
沟帮子烧鸡历史很长，在华北地区颇有市场，熏烧味道浓厚是最明显的特征，鸡皮非常劲道，在油脂的帮衬下，鸡肉也充满滋味。
田间玉米粒饽饽
在开放式厨房可看到制作过程，这是一道粗粮感十足的主食，口感与发糕接近，又与花卷相似。谷物清香、玉米甜香让其味道并不枯燥，尝遍了面条、米饭，不妨试试这奇怪的北方主食。
箩筐豆腐
份量很大，不过不占肚子，可蘸酱、也可单食，口感软嫩，豆香浓郁，是名副其实的解腻神器。
其他推荐菜式
贼拉胡怀旧皮冻、传统肘花、排骨炖豆角、每日空运北大荒山野菜生食大金船、东北老家大块肉、健康帮野菜肉丝、草帽饼、大麻花、地三鲜
东北餐厅常能通过分量、价格优势占优低端市场，环境、服务则不会太出彩，如果你想选个不那么粗犷的东北餐厅，创立于1995年的安天民绝对是个好选择。
安天民北方饺子馆-推荐菜品
酱骨架
如视为开胃餐前小菜，则不妨两人分食一份，肉质略微有些偏老，但好在足够入味，是铺内性价比较高的菜品。
白菜水饺
安天民是以饺子起家，其出品确实不错，韭菜类馅料其实口味最佳，不过有时会掺有沙砾；白菜类次之，但更为保险。
大拉皮儿
拉皮不大，配菜到挺丰盛，豆皮、胡萝卜、黄瓜、白紫甘蓝都有登场，解解馋还是不错的。
其他推荐
西葫芦水饺、草帽饼、新京酱肉丝、拔丝地瓜、自磨沙煲老豆腐、老虎菜
四姐妹营业已有十余年，作为连锁店而言，其扩张速度不快，却经营得非常扎实。
四姐妹北方饺子-推荐菜品
地三鲜
品控稳，无论是老乡聚会，还是与外地朋友就餐，都可尝试这道菜，多数人都会交口称赞。
新派京酱肉丝
其实是春卷，配菜还有炸土豆丝（很细）、葱丝（取自葱白）、黄瓜丝、香菜，主角京酱肉丝味道很棒，配酱咸、甜风味，只可惜分量偏少。
飘香蹄花
并不飘香，不过烧烤味挺浓的，口感Q弹；缺点是有时烤得过火，色泽会有些发黑，中意烧烤的食客可尝试这道菜。
其他推荐
新酱骨架一块、青椒鸡蛋水饺、西葫芦鸡蛋水饺、草帽饼、新锅包肉、新豆沙饼、排骨炖酸菜粉条
老郑家总店位于八卦岭，这里聚集了许多东北餐厅。
老郑家东北春饼店-推荐菜品
京酱肉丝
堪称春饼搭档，肉丝非常饱满，而经历过爆炒的甜面酱也将为春饼贡献出醉人得鲜甜。
手工春饼
其实所有的春饼都是手工制作的，老郑出品更厚，在包圈时不易破裂，此外，玉米面香也是十分出彩。
自灌蒜泥血肠
五香风味，是一道实惠的凉菜，其口感嫩滑，肠衣嚼劲也恰到好处。
其他推荐
手工自制皮冻、农村大拌菜（芥末味）、东北手工豆腐脑（咸）、熘两样、小葱拌牛肉
